蘆筍是減肥界的新寵之一,它能夠促進人體的新陳代謝,使人體體內熱量消耗的速度加快,從而達到減肥瘦身的目的。那麼,蘆筍怎麼做減肥呢?今天就跟小編一起來看看吧。
蘆筍怎麼吃減肥:白灼蘆筍
白灼蘆筍做法很簡單,也保留了蘆筍本身的營養,既滿足了味覺,又滿足了減肥的需求哦。
材料:蘆筍,生抽,鹽,油。
做法:
1、蘆筍洗淨切掉末端鍋中燒開水,加少許鹽和幾滴油,將蘆筍放入燙一兩分鐘。
2、撈出過涼水,再將蘆筍碼齊,切成適宜長度,裝盤澆生抽即可。
蘆筍怎麼吃減肥:鮮蝦蘆筍
蝦子是減肥界的明星食物了,其營養豐富,但熱量極低,與蘆筍同烹飪,可以更快的得到飽腹感,也不會堆積脂肪,而且,蝦子的鮮嫩跟蘆筍的脆爽交織在一起,簡直不要太好吃。
材料:蘆筍,蔥,熟蝦,味極鮮,鹽,薄水澱粉,香油。
做法:
1、蘆筍洗淨斜切成小段;蔥切蔥花備用;熟蝦去頭殼,從背部剖開翻轉一下。
2、熱油鍋煸香蔥花,放入蘆筍翻炒,加少許味極鮮。
3、放入鮮蝦,加少許鹽翻炒均勻,加上少許薄水澱粉,將湯汁收幹。
4、加少許香油,翻炒均勻,關火裝盤即可。
蘆筍怎麼吃減肥:蘆筍雞蛋
這道菜具有優質蛋白和脂肪,且低糖,可以滿足一頓的營養需求,抵禦對其他高熱量高脂肪食物的攝入,而且其本身不會使脂肪堆積。
材料:雞蛋2個,新鮮蘆筍150克,意大利帕瑪森奶酪適量,鹽1茶勺,檸檬汁1湯勺,芥末黃醬1/2茶勺,橄欖油2湯勺,鹽,黑胡椒少許。
做法:
1、熱水燒開後,放入雞蛋,煮8分鐘盛起。
2、蘆筍洗淨,略微刨皮去根,平底鍋裏燒開水後放入1茶勺鹽,把蘆筍放入焯熟。
3、蘆筍盛起瀝乾後開始擺盤,把煮好的雞蛋碾碎,灑在蘆筍上。
4、用刨刀把帕瑪森奶酪刨成薄片,灑在最上面,灑少許胡椒。
5、最後把醬汁根據配比調好,然後澆在盤子上即可。
蘆筍怎麼吃減肥:蘆筍黑木耳
黑木耳和胡蘿蔔都具有非常好的減肥效果,與蘆筍同炒制,可以達到更加的減肥效果哦。
材料:蘆筍,黑木耳,胡蘿蔔,油,鹽,雞精。
做法:
1、蘆筍颳去皮,切成長段;黑木耳提前用清水泡開,摘去根洗淨;胡蘿蔔去皮,切成片。
2、油加熱,加入木耳,胡蘿蔔一起翻炒十幾秒。
3、加入蘆筍,繼續炒兩分鐘,再加鹽,雞精調味炒勻就可以。
蘆筍怎麼吃減肥:香菇蘆筍粥
材料:大米110g,蘆筍20g,香菇3朵,食鹽適量。
做法:
1、大米提前浸泡半小時。
2、蘆筍削皮,切小段,新鮮香菇洗淨,切粒。
3、水燒開後加入米,煮開後轉小火,煮一會兒後加入香菇粒。
4、米開花後加入蘆筍,再煮一會兒,調味。