糯米是一種十分溫和的滋補品，具有補中益氣、健脾暖胃等功效，比較適合一些脾胃虛寒、食慾不振、氣短無力、氣虛的患者食用。糯米也比較適合產婦食用，能夠改善產後體虛、多汗、痢疾等症狀。糯米比較適宜冬季食用，可禦寒、滋補。
糯米具有收澀的作用，可以緩解尿頻、盜汗等症狀。
糯米中含有豐富的蛋白質、糖類、碳水化合、B族維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素。可以爲身體提供營養、補充能量、緩解疲勞，提高機體的免疫力，改善神經系統。
