哺乳期吃玉米不會回奶。
哺乳期的媽媽可以吃適量的玉米,並不會對奶水的分泌有影響,但是不要吃太多,吃多了有害無益,適量吃是有很多好處的,可能產後的媽媽都會有一種想法就是減肥,那吃玉米就對了,玉米的熱量很低,吃了能在一定程度上起到減肥的效果。
哺乳期吃玉米的好處
1、減肥
哺乳媽媽在坐月子期間,會攝入比較多高脂肪和高熱量的食物,不知不覺間,就會比原先稍胖。食用玉米可消除飢餓感,但其含熱量很低,所有是減肥的代用品之一。因此,玉米可以作爲體重稍胖的哺乳媽媽輔助食療。
2、增加記憶力、抗衰老
食用玉米後能刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。因此,哺乳媽媽常食玉米,有利於嬰兒智力的發育。
3、明目
特別是黃色玉米,其能緩解黃斑變性、視力下降。黃色玉米中含有葉黃素和玉米黃質,這些物質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,起到明目的功效。
4、促進胃腸蠕動
玉米中含有大量的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,起到防治便祕、腸炎、腸癌等功效。
玉米食物搭配
1、玉米和海螺一起食用,會引起身體不適;
2、和田螺一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒。
3、玉米和小麥一起食用,可提高蛋白質的吸收;和雞蛋一起食用,可以防止膽固醇過高;
4、和豆角一起食用,對於脾胃虛弱、尿頻遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有着很好的食療效果。
1、不宜與回奶的食物一起吃。哺乳期的媽媽需要餵乳,所以不宜吃像韭菜、花椒等會回奶的食物,所以在吃玉米的時候忌與此類食物一起烹調或食用。
2、哺乳期飲食不宜過重口味,媽媽吃玉米的時候應儘量避免高油高溫過久的方式,這些食物通常含的熱量較高,缺乏營養且不易消化。特別是爆米花,哺乳媽媽最好少吃。
3、發黴的玉米不要食用,因爲發黴的玉米會產生一種致癌物質,不利於哺乳媽媽和嬰兒的健康。如果購買的玉米較多,可掛在通風的地方,這樣可以降低發黴的機率。
哺乳期玉米食譜推薦
1、玉米土豆豬蹄湯
食材:豬蹄一隻、嫩嫩的甜玉米一個、土豆一個、姜適量、鹽少許、米酒、老抽適量。
做法:
1. 豬蹄洗淨,剁成小塊。玉米、土豆去皮,切成小塊。薑切片。
2. 冷水加入豬蹄,大火煮開後撇去浮沫。
3. 加入米酒、老抽和薑片,小火燉煮豬蹄至八成熟。
4. 加入玉米和土豆塊,中火煮至土豆綿軟、豬蹄熟透軟爛即可。
5. 喝湯吃肉,玉米和土豆也一起食用。
2、椰汁玉米粒
食材:椰汁、甜玉米粒、枸杞、雞蛋
做法:
1. 鍋中加入椰汁和玉米粒,大火煮開。
2. 改爲小火保溫至不沸騰,倒入蛋液,快速攪拌形成蛋花,並放入適量枸杞。
3. 關火,盛入碗中,即可食用。
3、玉米排骨湯
食材:排骨100克,玉米100克、蔥、姜、鹽各適量
做法:
1. 排骨清洗乾淨,鍋中加入適量清水,下入排骨。
2. 大火燒開後煮約兩三分鐘。焯好水的排骨撈出,清洗乾淨。
3. 玉米洗淨切塊,蔥姜切塊備用。
4. 湯鍋裏注入適量清水燒熱,下入焯好水的排骨,加入一個蔥段和幾片拍碎的薑片,大火燒開後轉小火慢燉45分鐘到1個小時。
5. 加入玉米和花生米,調入少許鹽,繼續燉約30分鐘,出鍋前用油漏撇去表面的浮油。