材料：蓮藕300克、胡蘿蔔70克。
調料：鹽、白醋、味精、香油各適量。
做法：
1. 蓮藕、胡蘿蔔均洗淨，去皮，切片。
2. 將藕片、胡蘿蔔片放入熱水中焯熟，撈出，沖涼，瀝水裝盤。
3. 加入適量鹽、味精、白醋、香油，拌勻即可。
溫馨小提示：
此道菜品可行氣消食積，利水氣，適合希望瘦身的產婦食用。
