多吃魚蝦胎兒會聰明嗎？孕婦多吃魚蝦真的有科學依據嗎？前段時間一直追宮鬥劇，要知道宮鬥劇，總是離不開懷孕保胎。接下來看看孕期如何健康飲食？
從《甄嬛傳》到《延禧宮略》再到剛落幕的《如懿傳》，給我們傳遞這樣一個信息：
看完《甄嬛傳》，一定要注意飲食均衡；
看完《延禧宮略》，我們知道，吃任何食物都要有度，不可過量；
看完《如懿傳》，更強調多吃魚蝦，孩子更聰明。
“劇迷”們會感慨，原來孕婦多吃魚蝦有益孩子聰明伶俐，從古代就有了啊。
孕婦多吃魚蝦真的有科學依據嗎
劇中，玫貴人和怡貴人相繼懷孕，對吃魚蝦孩子能夠將養的聰明伶俐，深信不疑。狂吃魚蝦，就算滿嘴長泡，也不停。
儘管電視劇脫離生活，但這一點上確實有一定的科學性。科學研究發現，孩子的智力發育確實與孃胎裏的營養狀況有一定關係，特別是EPA（二十碳五烯酸）和DHA （二十二碳六烯酸）。
西班牙一項研究跟蹤了大約2000名媽媽及其子女，從媽媽懷孕的頭三個月開始，一直持續到孩子滿5歲。
結果顯示，媽媽每週吃二到三份魚的孩子大腦發育情況比那些母親少吃魚類的孩子高2.8個百分點。
孕婦吃魚蝦 並非越多越好
既然DHA是孕媽媽們常說的“聰明因子”，是否越多越好呢？
《如懿傳》中，玫貴人聘明的吃魚蝦，不但沒把胎兒養好，還出現了夜不能寐、頭暈腦脹、手發抖的情況，怡貴人流產。《胎教家》專家團告訴你，這就是典型的汞中毒啊。汞積聚在魚蝦體內，被兩位主子吃後蓄積在體內，引起慢性汞中毒，從而影響了胎兒的健康。招數雖陰損，卻並不算是瞎編亂造。
於是，有孕婦就在網上吐槽，不敢吃魚蝦了，怕中了“毒汞”的坑。
的確，別以爲汞中毒只會出現在電視劇中，我們的生活裏也會有呢。現在我們生活的環境形勢嚴峻，某些種類的海鮮，特別是大型捕食性魚類，如鯊魚，旗魚，鯖魚和方頭魚，可能含有大量的汞。
此外，雖然魚蝦富含優質蛋白質、脂類、維生素和礦物質，其營養價值毋庸置疑，但過猶不及的道理誰都懂，還是應該選對魚蝦，控制好量。不能一味兒貪圖深海魚的高營養，而放肆大量食用。
哪些海鮮是安全的
生活中，很多孕婦尤其是內陸的孕婦常通過補充劑來獲取能夠促進大腦發育的脂肪酸，但並未有研究表明或證實補充劑的真實效果，多數專家建議海鮮還是補充omega-3脂肪酸的最好來源。
雖然我們很少關心海鮮中的汞，但確實是真實存在的。
美國食品和藥物管理局（FDA）、環境保護局（EPA）和2015-2020年美國人的飲食指南建議，孕婦每週食用8盎司（226克）至12盎司（340克）汞含量較低的各種海產品，大約分成兩到三份進食。
這個指南是相當有心了，甚至精準到了克數，由此可見，進食數量的控制是多麼的重要。
那麼，哪些海鮮產品是安全的，孕婦可吃的呢？
總結以下幾款：
三文魚、鯷魚、鯡魚、沙丁魚、蝦，鱈魚，羅非魚、鮎魚和罐裝淡金槍魚等。
另外，在進食時烹調是很關鍵的：
不吃未煮熟的魚和貝類；
煮蝦和龍蝦，要煮到肉變成珍珠狀，不透明；
煮蛤蜊、貽貝和牡蠣，要煮到直到它們的殼裂開，殼沒有裂開的要丟棄。
再囉嗦一句：營養均衡，纔是母嬰健康的最大保證！
