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這3種黑色食材,孕媽媽吃好處竟然這麼多

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.31K 次
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世界上的食材,有着各種各樣的色彩,在這其中,黑色雖不討巧,但樸實無華的顏色,卻常帶給人意想不到的好處。

今天樂媽就給大家推薦三種,孕媽媽吃益處多多哦!


紫菜玉米排骨湯

紫菜——海底天然珍品

紫菜富含碘、鈣、鎂、鐵,能夠幫助孕媽媽利尿、消水腫、清血熱、降血壓。而且,紫菜中含有豐富的膽鹼成分,常吃有助於增強記憶力。紫菜中還含有大量的牛磺酸,可以促進大腦發育。

紫菜性質寒涼,吃的時候,最好加些肉類來降低它的寒性。

這3種黑色食材,孕媽媽吃好處竟然這麼多

準備食材:紫菜10克、排骨100克、玉米50克、鹽1/4茶匙

這3種黑色食材,孕媽媽吃好處竟然這麼多 第2張

步驟1:紫菜剪成小段,玉米剝去皮,洗乾淨,砍成小段。

步驟2:排骨放入沸水中焯燙後,撈出洗去浮沫。

步驟3:鍋中加入適量水,先放入排骨熬煮50分鐘。

步驟4:接着放入玉米,熬煮40分鐘。

步驟5:最後放入紫菜,稍微滾煮一下。

步驟6:食用前調入鹽即可。


核桃芝麻豆漿

黑芝麻——補鈣、養血、烏髮

黑芝麻中富含鈣、鐵、亞油酸、卵磷脂、維生素E等,不但能夠達到很好的補鈣作用,還能益肝補腎、養血烏髮、活化腦細胞。

這3種黑色食材,孕媽媽吃好處竟然這麼多 第3張

準備食材:黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。

這3種黑色食材,孕媽媽吃好處竟然這麼多 第4張

步驟1:黃豆洗淨,用水浸泡一晚上。

步驟2:核桃仁,黑芝麻洗淨,瀝乾水。

步驟3:所有原料倒入豆漿機。

步驟4:加水到1000ml的位置。

步驟5:大約過15分鐘,豆漿機指示結束。

步驟6:盛出即可食用。


黑豆烏雞湯

烏雞——滋陰補養的上好佳品

含有特別豐富的優質蛋白質,其脂肪中含有不飽和脂肪酸。中醫認爲烏雞有養陰清熱、補肝益腎等功效。它可食、可入藥,適用於身體虛弱、易感疲憊的孕媽媽。

這3種黑色食材,孕媽媽吃好處竟然這麼多 第5張

準備食材:黑豆150克、烏骨雞1只、棗(幹)10個、食鹽適量、姜5克。

這3種黑色食材,孕媽媽吃好處竟然這麼多 第6張

步驟1:黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,晾乾備用。

步驟2:將處理好的烏雞洗淨備用。

步驟3:將紅棗、生薑分別冼淨,紅棗去核,生薑刮皮切片,備用。加清水適量於鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、烏雞、紅棗和生薑。

步驟4:改用中火繼續煲約3小時。

步驟5:加入適量鹽,即可。

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