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【懷孕4周食譜大全】懷孕4周的孕婦食譜

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.98W 次
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南瓜牛肉湯

做法:牛肉切薄片,加入醬油、白糖、生粉拌勻,醃入味;南瓜去皮、核,切小塊。沙鍋內加入適量清水和薑片,待水開之後放入南瓜,煲至南瓜熟,再放入牛肉,滾熟,以醬油、鹽、白糖、生粉、調味即可。

功效:牛肉味甘性溫,其鐵、鋅和蛋白質含量都非常高。南瓜營養價值很高,可以緩解孕媽媽氣虛、營養不良、腰膝痠軟等症狀。

【懷孕4周食譜大全】懷孕4周的孕婦食譜

豬血豆腐煲

做法:大棗稍微用刀背拍裂後浸泡於清水中,去核;豬血洗淨,切方塊;豆腐切方塊。鍋內放入適量水,加入大棗,效用大夥煮開,再轉小火熬15分鐘,然後再轉大火,煮沸後加入豬血和豆腐;待再度煮沸時加鹽、蔥花、胡椒粉、香油等調料。

功效:豬血中含有人類不可缺少的鈣、鐵、鉀、鋅、銅等微量元素,具有很好的造血功能,豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,準媽媽常吃,既防治缺鐵性貧血,又增補營養。

【懷孕4周食譜大全】懷孕4周的孕婦食譜 第2張

木耳炒黃花菜

做法:將木耳放入溫水中泡發,去雜洗淨,用手撕成片;黃花菜用冷水泡發,去雜質洗淨,擠去水分。鍋置火上,放花生油燒熱,放入蔥花煸香,再放入木耳、黃花菜煸炒,加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味,用溼澱粉勾芡,出鍋即成。在製作時,可加些瘦肉炒之。選擇幹品黃花菜爲宜,以防止鮮黃花菜中毒。

功效:木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養素,其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質,並具有“安五臟、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健腦安神作用,有利胎兒腦組織細胞的發育,增加智力。

【懷孕4周食譜大全】懷孕4周的孕婦食譜 第3張

薑汁菠菜

做法:菠菜從中剖開,入沸水中斷生,撈出瀝水。將菠菜淋芝麻油拌勻,放盤中。將生薑去皮,切成細末入碗中;加鹽、醬油、醋,味精調成薑汁。將菠菜、姜計分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸薑汁。

功效:菠菜能促進寶寶生長髮育,增強寶寶抵抗力和抗病能力。

【懷孕4周食譜大全】懷孕4周的孕婦食譜 第4張

什錦豆腐湯

做法:將豆腐切片,香菇、油菜、筍、火腿切絲。鍋內加高湯和熟豬油燒沸,放香菇絲、筍絲、油菜絲、火腿絲、鹽,煮熟後撈出盛入湯碗內。將湯再燒開後放入豆腐片,待豆腐片浮起,立即撈出,加入湯碗即可。

功效:豆腐是中國的傳統食品,味美而養生,富含蛋白質,豐富的大豆卵磷脂有益於胎兒神經、血管、大腦的發育生長。

【懷孕4周食譜大全】懷孕4周的孕婦食譜 第5張

健康小貼士

懷孕4周的孕婦飲食要多注意全面一點,儘量是可以清淡一些比較好的,辛辣刺激或者是容易過敏的食物不要吃,烹飪以煮、蒸、炒、燉等方法爲主,最好不要吃油炸、火烤類食物。

【懷孕4周食譜大全】懷孕4周的孕婦食譜 第6張

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