孕婦冬天是可以吃海帶的，冬季喝一些海帶湯有能夠起到很好的禦寒效果，而且海帶中的含碘量非常高，孕婦適量吃點海帶，能夠補充碘的攝入量，以免造成胎兒發育不良、智力低下。
海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防準媽媽們心血管方面的疾病。此外海帶中所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
同時海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分，對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。孕晚期時，可適當吃些海帶，也可用海帶與冬瓜做湯喝，不僅能消毒，還有助於控制體重。
1、孕婦在吃海帶後不宜馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因爲海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、由於海帶中碘的含量較豐富，患有甲亢的孕婦最好不要吃海帶，會加重病情。
海帶豆腐蘑菇湯
準備材料：海帶200g、豆腐200g、蘑菇100g、蝦皮30g、油適量、鹽適量、蔥適量、雞精適量、胡椒粉適量。
做法：
1、海帶洗淨後切成小塊，白蘑菇洗乾淨，蝦皮用水浸泡掉鹹味，豆腐一塊。
2、將白蘑菇切成條，蔥切末，豆腐切塊。
3、鍋熱油，爆香蔥末，放入海帶翻炒一下，放入白蘑菇然後加入水。
4、水煮沸後放入豆腐煮十分鐘，放入蝦皮、加適量鹽調味，加入胡椒粉、雞精煮幾分鐘即可出鍋。
海帶排骨湯
準備材料：排骨300g、幹海帶15g、紅蘿蔔50g、鹽適量、薑片3片。
做法：
1、海帶泡水1個小時，再衝洗乾淨。
2、鍋裏燒開水，加入海帶煮5分鐘撈起，用清水沖洗備用。
3、鍋里加入排骨和適量的清水煮，水開後，撇去浮沫。
4、把洗乾淨的海帶和紅蘿蔔一起下鍋大火煮開，改小火1個小時加鹽調味即可。
