孕期可以適量吃一些紫菜包飯，但如果是對海鮮過敏的孕婦就要少吃了，紫菜中的蛋白質含量非常高，能夠滿足體內胎兒所需營養，同時紫菜中豐富的纖維素還能夠幫助體內有害物物質的排出，防止孕期便祕的發生。而且紫紫菜包飯中一般都會添加各種新鮮的蔬菜，孕期吃起來也比較健康。
親親寶貝小貼士：孕婦在吃紫菜包飯時候儘量選擇新鮮的蔬菜，而且蔬菜儘量都煮熟透了再放進去，做好的紫菜包飯可以稍微加熱一下再吃，不然太過生冷孕婦容易拉肚子。
做法一
準備材料：米飯適量、紅豆餡適量、雞蛋適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量、韓式辣醬適量、海苔適量、壽司簾適量。
做法：
1、雞蛋打散， 平底鍋裏放入油，燒熱。把雞蛋液倒入，均勻的攤成雞蛋皮。
2、把胡蘿蔔，黃瓜和雞蛋皮切成絲備用， 把紅豆餡拌入米飯。
3、拿出一張海苔，鋪在壽司簾上，把米飯鋪在海苔上。
4、放上韓式辣醬和胡蘿蔔黃瓜雞蛋絲用壽司簾捲起，來回卷幾次捏緊，用刀切成小塊，裝盤即可。
做法二
準備材料：米飯、韓國紫菜、香腸、雞蛋、胡蘿蔔一至二條、菠菜、鹽、白芝麻、芝麻油。
做法
1、首先在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手攪拌均勻，放在一邊晾着。
2、蛋打散後，加少許鹽調味，放入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條。趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。
3、一切準備就緒，開始包，拿出兩張紫菜細細鋪好，米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力把米飯壓得扁。
4、把紫菜捲起來，一定要卷緊這是最重要的。因爲如果卷的不緊的話，切的時候就會鬆散開來。
5、再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。
