用無花果泡酒時，最好是將白酒、無花果和蜂蜜按2：1：0.5的比例泡製，這樣泡出來的酒味道剛好。
當然這個比例也不是固定的，比如想要酒味重一些，可少放些蜂蜜和無花果，同理想果味重些口感甜些，可多放些蜂蜜和無花果。
最好是選紅的。
無花果是紅色或紫色，說明其已經成熟了，用這樣的果子泡出來的酒味道會更香甜、好喝。而青色的無花果還沒完全成熟，泡出來的就會比較澀口，口感沒紅色的好。
材料：成熟的無花果、白酒、蜂蜜。
做法：
1、將熟透的無花果，去蒂洗淨，略搗碎，放入乾淨的玻璃壇裏;
2、將白酒、無花果、蜂蜜按2：1：0.5的比例放入壇中，然後攪拌下，使無花果浸沒在酒裏，密封放置;
3、每3天晃動玻璃壇一次，一個月後可開封去渣飲用。
4、每日2次，每次15~20毫升。
功效：潤腸開胃，化痔。用於便祕、痔瘡腫痛，出血;胃弱，消化不良等。
