孕婦是可以吃魚泡的，魚泡中所富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水，去影響某些特定組織生理機能，從而促進生長髮育增強抗病能力，因此孕期吃一些魚泡是非常好的，而且魚泡中含有海量的維生素族羣，和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類產品，對美容、補鈣都很有好處 。
另外魚泡能增強腸胃的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便祕等症狀。能增強肌肉組織的韌性和彈力，消除疲勞;能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌;可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
魚鰾蘿蔔湯
材料：蘿蔔700克、魚泡200g、姜適量、細鹽適量、色拉油適量、蔥適量。
做法：
1、熱鍋加油，將蘿蔔改刀下鍋，加適量料酒提味。
2、將清洗好的魚泡下鍋，並加入適量開水。
3、煮至湯底大開，並加入適量細鹽。
4、煮制魚泡出味，食材熟透，最後再加入適量蔥花或香菜即可。
蔥姜焗魚泡
材料：魚鰾(魚泡)200克、小蔥15克、紅尖椒2個、色拉油適量、食鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜15克、生抽1湯匙、江米酒1湯匙、胡椒粉1茶匙。
做法：
1、魚泡洗淨，瀝乾水份，蔥洗淨切成段，蔥白蔥葉分開，紅椒洗淨切斜段，姜去皮洗淨切成絲待用。
2、大火起油鍋，待油熱之後放入薑絲、蔥白和紅椒爆香。
3、然後把魚泡放入翻炒片刻。
4、火調到中小火，撒入胡椒粉，淋入生抽。
5、繼續翻炒至水分微幹，然後撒入鹽、雞精和蔥葉，翻炒至無水份即可。
孕婦吃魚注意事項1、要多吃深海魚類，如鮭魚，鯖魚，鯊魚等。
2、烹調的方式最好是蒸或者燉，以最大限度的保留魚的營養。
3、準媽媽如果對於魚類過敏，切不可勉強吃魚，免得造成身體的不適。
4、 孕婦吃魚的時候最好不要吃魚油，因爲魚油會地凝血功能造成影響，如果準媽媽攝入過多可能會增加出血概率。
5、少吃罐頭魚，因爲大多數罐頭魚的水銀含量嚴重超標，一旦被胎寶寶吸收，就會嚴重影響到胎寶寶腦部神經的發育。
