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立秋防燥是關鍵

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立秋即是秋季的開始,秋季防燥是很多人煩惱的問題,在這樣一個溫差較大的季節怎樣才能享受一個秋高氣爽的時節呢,如何應對秋燥問題是秋季養生的關鍵。

人們在享受秋高氣爽的同時,也別忘了它還帶來了時令主氣——燥。秋燥對人體會產生什麼影響,具體該怎麼應對呢?祖國傳統醫學認爲:燥易傷肺。因而“肺燥”是秋季就醫時患者聽到的最多的名詞。

在乾燥的氣候環境中,人體可由此產生諸多津虧液少的“乾燥症”。比如,肺臟受傷,多有咳嗽,秋之咳嗽,常爲乾咳無痰或膠痰難咯,謂之“燥咳”。 

立秋防燥是關鍵

鼻乃肺之竅,鼻乾燥或鼻衄於立秋之後尤爲常見,前者幾乎無人可免。喉、咽也分別是肺之門戶和肺氣之通道,秋燥所襲,往往會導致咽乾、口燥、音啞等不適。肺又外合皮毛,秋季出現的皮膚乾澀、皸裂,甚至毛髮不榮,都和秋燥有關。

此外,肺與大腸還有密切聯繫,中醫曰:“互爲表裏”,而肺燥下移於大腸,腸燥則便祕……根據秋季的發病特點,我們必須增強防病意識,適應氣候變化,努力避免秋燥傷人,防止外邪侵入。

早秋氣溫雖高,但溫差較大,晝熱夜涼,需注意增減衣被,不可貪涼露臥,儘量不用空調風扇;中晚秋氣候逐漸變冷,需注意保溫,加強飲食調護,保持心態平衡。

立秋後早晨喝碗粥,既可瀉秋涼,又能防秋燥。秋季最適宜的粥是玉米麪紅薯粥。玉米麪富含不飽和脂肪酸等營養物質,紅薯有祛病延年功效。

具體做法是:將玉米麪100克,先用涼水調成糊狀,待水燒開後放入,然後將切成碎塊的紅薯一併放入,輕輕攪動以防止玉米麪粘在鍋底。熬粥時要用文火,中間可點幾次冷水,玉米麪紅薯粥以不稀不稠爲好。

另外,還有一些其他的粥類,不妨試着做來嚐嚐:

山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。

蓮米粥:將蓮米發漲後,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用於脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

紅棗糯米粥:山藥、薏仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利溼止瀉、生津止渴之功效,適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。

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