魷魚不可與維生素C含量高的柑橘類水果大量同吃,因爲兩者同吃太多,水果中的維生素C會將魷魚體內的某種物質還原成三氧化二砷,也就是砒霜,會導致中毒。
其實除了魷魚外,其他海鮮也一樣,食用應注意。
魷魚不宜與羊肉、狗肉等熱性肉食一起吃,以免引起上火。
魷魚忌與番茄同吃,因爲這會加重腎臟負擔。
對於過敏體質的人來說,吃魷魚最好不喝酒,因爲魷魚是海鮮容易引起過敏,若與酒精同吃,會增強過敏反應。