脂肪液化就是切口感染引起的。一旦出現這種情況需要綜合來治療，不是吃什麼東西能恢復的快，當然要多吃高蛋白的飲食，比如瘦肉、魚湯、豆類，會促進傷口的癒合。但是光憑吃是不能夠快速康復的，還要加強換藥，切口要保持清潔、乾燥，把周圍壞死的、液化的脂肪組織要清理乾淨，這樣切口就能夠迅速的長好。
單憑吃是沒法促進傷口的快速癒合的，一定要通過綜合處理，並加強換藥，保持傷口清潔乾燥，然後加強高蛋白飲食，注意休息。
脂肪液化一般都是在手術之後，切口周圍脂肪出現液化，出現液化後，一般恢復快的辦法是將切口縫合線拆除一兩針，將液化的脂肪引流出來，這樣可以癒合稍微快一些，另一個就是避免感染。脂肪液化以後切口容易出現感染，適當的使用抗生素、換藥、引流液化的脂肪，一般來說，恢復是比較快的。
但是也要根據病人的情況，如果脂肪液化病人，伴有糖尿病、血糖升高、切口、脂肪液化癒合恢復較慢。年齡特別大的，超過80歲以上的老年人，切口脂肪液化以後，恢復也是比較慢的。營養不良的病人，脂肪液化以後恢復也是比較慢的，需要加強營養。
外科手術後的切口脂肪液化，是不算醫療事故的。
由於醫療事故可分爲責任事故以及技術方面的事故，明顯的脂肪液化，不屬於責任事故。因爲每個患者的皮下脂肪厚薄程度不一，而且脂肪是否出現液化，與身體組織的癒合能力以及疾病狀態，外科手術的使用的材料，以及是否精細操作均有關係，不能單一的認爲是技術原因導致的脂肪液化。而且切口的脂肪液化一般通過換藥，傷口護理等可以獲得痊癒，不至於導致明顯的併發症或後遺症，因此脂肪液化一般不被認爲是醫療事故的。
