桂花籽是一種生長在桂花樹上的果實，其除了可用來做種子外，經過處理之後還能泡酒。下面一起來看看桂花籽泡酒的功效吧。
溫中行氣止痛
桂花籽性味甘辛，性溫，歸經肝，胃經，溫中行氣止痛，而酒具有通血脈、行藥勢的作用，桂花籽和白酒一起浸泡的話，酒能夠起到輔助桂花籽的藥效，可以提升其溫中行氣止痛的功效，可以內服也可以外用。
禦寒氣
桂花籽其性溫，而酒性味甘苦辛，溫，兩者都是性溫的食物，相互搭配則溫性加重，同時其也是味辛的食物，所以其產熱的功效和發散的功效也是比較好的，對於寒氣等有很好的抵禦作用。
桂花籽泡酒的做法
1、桂花籽放到陽光下晾曬，等他們完全脫水以後，再把它們收集起來，放在陰涼通風的地方保存;
2、泡酒時可以取乾燥後的桂花籽250克，加入適量白酒，清洗掉表面的浮塵，再把它們放到乾淨的玻璃瓶中;
3、取三千克酒精度數超過50度的純糧白酒，直接倒入到乾淨玻璃瓶中，把裏面的桂花籽全部浸沒，再放入適量冰糖，把玻璃瓶的瓶口密封好，用力搖勻，放在陰涼通風的地方密封浸泡;
4、浸泡過程中每天都要搖晃一到2次，讓裏面的桂花子與白酒之間充分接觸，一個月後就能飲用了。
桂花籽泡酒的注意事項
1、桂花籽泡酒並不是人人都能夠喝的，其藥效作用強，並且含有酒精，對於一些敏感人羣來說是不能服用的，例如孕婦、幼兒、哺乳期女性等。
2、桂花籽採摘下來之後不能直接泡酒，需要經過一定處理，比如曬乾脫水後才能泡酒。
3、桂花籽泡酒雖好，但飲用應適量，一般來說，一日飲用10毫升-15毫升左右即可，酒量比較差的還可減少飲用量。
