蛋糕不僅可以在烤箱中烘烤，也可以在微波爐中烘烤。那麼，微波爐烤蛋糕要幾分鐘呢?
微波爐烤蛋糕要幾分鐘
這個時間是不固定的，要由具體做的蛋糕決定。
比如有些小蛋糕烤1分鐘即可，馬克杯巧克力蛋糕需要烤5分鐘，另外還有很多3分鐘就烤好的蛋糕，所以並不好說要多久，得由具體做的蛋糕決定。
微波爐五分鐘烤蛋糕的做法
食材：
雞蛋3個、白糖30g、牛奶20g、食用油20g、麪粉50g、檸檬或白醋少許
做法：
1、蛋黃跟蛋清分離，把蛋清放在一個無水無油的容器裏備用，蛋黃攪拌均勻。
2、麪粉過不過篩都行，家裏做沒那多講究，不過也行，過篩也行，口感會細膩一點，加入糖5g、油10g、牛奶20g、放入蛋黃，攪拌均勻無顆粒狀。
3、儘量細膩一點後續蛋糕烤出來也好吃。
4、蛋清打發15g糖分3次加入放點白醋或檸檬汁，打發到奶油狀，如果沒有打蛋器就麻煩一點。
5、打發好的蛋清，先把三分之一加入蛋黃糊攪拌均勻，再用切拌的方法倒入剩下的打發蛋清，用切拌方法，不要消泡了!
6、放入容器裏，點綴一下喜歡吃的果乾什麼的，巧克力碎啥啥的都可以放，再摔幾次摔出大泡泡。
7、用微波爐高火5分鐘，兩分鐘的時候就已經高出容器了。
8、時間到了之後會回縮一些，趁熱脫模。
微波爐一分鐘烤蛋糕做法推薦
食材：雞蛋一個、麪粉兩勺、檸檬汁一勺、糖、酸奶適量。
做法：
1. 雞蛋、麪粉、糖、檸檬汁攪拌均勻。檸檬汁是去腥的，沒有的話可不加。漿液稍微粘稠一點。太稀薄的可以酌情再加麪粉。整個漿液不超過碗高度的1/2。因爲遇熱膨脹。漿液太多可以倒點在別的碗裏一起做。
2. 微波爐高火1分鐘。隨時觀察。碗小的一分鐘都不到就好了。
3. 從微波爐裏拿出將蛋糕倒扣在碟子上即可食用。
微波爐3分鐘烤蛋糕做法
材料：雞蛋1個，細砂糖60克，牛奶80克，植物油25克，低筋麪粉100克，可可粉20克，泡打粉3克。
做法：
1、雞蛋加入細砂糖，手動打蛋器打散攪勻，加入植物油，加入牛奶，繼續用手動打蛋器攪勻即可;
2、將所有的粉類過篩加入蛋液;
3、用蛋抽進一步攪勻，攪成細膩粘稠的麪糊就好。
4、拿出容器，倒入麪糊，儘量保持表面平整，輕震幾次把氣泡震出來，或者用牙籤戳破錶面的氣泡。爲了加熱均勻，或者擔心麪糊溢出來的可以在表面蓋一層保鮮膜。
5、入微波爐，高火三分鐘。時間到了以後，用牙籤戳一下蛋糕，拔出牙籤，如果沒有粘連就好。如果還有潮溼部分，繼續微博1-2分鐘就好。
6、烤好後將餐具倒扣，取出蛋糕，撕掉油紙，晾涼即可食用。(擔心蛋糕變乾燥，可以在表面蓋一層油紙)
