元宵節要吃湯圓了吧，湯圓種類這麼多，怎麼選？本篇小編爲您推薦上海酒釀湯圓，以及上海酒釀湯圓的做法，不妨試試這一做法吧！
上海酒釀湯圓的做法
原料：湯圓150克、酒釀200克，細砂糖50克。
製法
1、鍋中加3碗水煮開，加入酒釀，至湯汁再次滾沸時，加入湯圓。
2、煮至湯圓浮起，加糖煮融後熄火即成，食用時可酌加2大匙桂花醬提味。
功效
健脾胃，促進血液循環，增強禦寒能力。
