莫斯利安酸奶含糖嗎?莫斯利安是國內第一款無須冷藏、保質期長達120天的常溫酸奶，顛覆了傳統酸奶存儲模式，那這款酸奶含不含糖呢?
莫斯利安酸奶含糖嗎?
含糖。
配料包含：生牛乳、白砂糖、羥丙級二澱粉磷酸酯、瓊脂、海藻酸鈉、果膠、乳清蛋白粉、食用香精、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌從添加的成分中可以看到，這款常溫酸奶是加了白砂糖的，所以糖尿病人一定要注意，最好不要飲用。
說明：
酸奶在製作過程中會添加蔗糖作爲發酵促進劑，有時還會用各種糖漿調味，所以糖尿病人在選擇酸奶的時候要特別注意，只有那些用代糖品製作的“無糖酸奶”纔可以選用，並要注意用量，不宜太多。
爲什麼莫斯利安不用冷藏?
莫斯利安是巴氏殺菌酸牛奶。也就是說，先按照類似於酸奶的工藝生產好酸奶，再對酸奶進行巴氏殺菌，以殺滅其中絕大部分的乳酸菌。
由於本來在發酵前應 該就已經有一次巴氏殺菌了，大大降低了其中雜菌的數量。發酵後很低的pH值也不利於其他雜菌生存。因而產品因雜菌繁殖而變質的可能性就很低了。
發酵後的巴氏殺菌不僅使得可能存活的雜菌數更低，而且又殺滅了絕大多數的乳酸菌，阻斷了酸奶的過度發酵。因而可以大大延長產品的保質期，且無需冷藏。
這種產品確切地說，不是巴氏奶，而是經巴氏熱處理的發酵乳。因此口感風味上來說，和酸奶差不多。
莫斯利安酸奶能減肥嗎?
控制好飲食，喝莫斯利安酸奶是有減肥的效果的。
說明：
其實酸奶這一類熱量很低的食物是可以用來減肥的，但是不可節食，也不能拿酸奶當飯吃，這樣雖說體重會降，但很傷身體，而且一段時間後特別容易反彈，所以說，真要減肥，還是採取科學合理的方式。
100g莫斯利安酸奶含有：
熱量：93大卡
脂肪：3g
碳水化合物：13g
蛋白質：3.2g
用莫斯利安減肥時也要適量飲用，不然減肥也是白搭。早晚各一杯就差不多了。
