日前，有媒體報道，從國家食品藥品監督管理總局副局長郭文奇處獲取的大宗日常消費品抽檢合格率數據顯示，乳製品99.5%合格，其中嬰幼兒奶粉的抽檢合格率爲96.37%。
去年嬰幼兒奶粉抽檢合格率96.37%
日前，有媒體報道，從國家食品藥品監督管理總局副局長郭文奇處獲取的大宗日常消費品抽檢合格率數據顯示，乳製品99.5%合格，其中嬰幼兒奶粉的抽檢合格率爲96.37%。
據悉，2016年，爲進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量監管，從2016年1月開始，國家食品藥品監督管理總局對嬰幼兒配方乳粉實行每月抽檢。
記者梳理2016年度國家食品藥品監督管理總局公佈的嬰幼兒配方乳粉每月抽檢結果，發現阪崎腸桿菌成主要不合格指標，加比力、古象奶業一年三次上黑榜、雅貝氏有一次抽檢十項指標不合格。
去年嬰幼兒奶粉抽檢合格率較高
有報道稱，日前，從國家食品藥品監督管理總局副局長郭文奇處獲取的數據顯示，2016年，大宗日常消費品中乳製品抽檢合格率達99.5%。社會關注度較高的嬰幼兒配方乳粉共抽檢2532批次，其中有0.9%的樣品不符合食品安全國家標準，0.4%的樣品符合國家標準但不符合產品包裝標籤明示值。
此外，據中國經濟網報道，在2016年12月份舉辦的2016中國特殊食品合作發展國際會議上，蒙牛集團總裁盧敏放曾表示，從2016年整個乳製品食品行業安全的角度來講，檢測的合格率非常高，達到了99.5%，同時嬰幼兒奶粉的抽檢合格率也達到了96.37%。
多款嬰幼兒奶粉檢出阪崎腸桿菌
記者梳理2016年的抽檢結果發現，多款嬰幼兒奶粉上質量黑榜是因阪崎腸桿菌被檢出，阪崎腸桿菌成2016年嬰幼兒奶粉主要不合格指標。
其中，總局關於2016年12月嬰幼兒配方乳粉抽檢情況的通告中，廈門市集美區菲貝貝嬰幼兒用品店銷售的標稱恆信樂健(廈門)生物技術有限公司生產的嬰兒配方奶粉(1段)、 2月嬰幼兒配方乳粉不合格的通告中陝西紅旗乳業科技有限公司生產的優智嬰兒配方羊奶粉(1段)、1月嬰幼兒配方乳粉不合格的通告中甘肅省的臨夏州燎原乳業有限公司生產的金尊+嬰兒配方奶粉(1段)、甘肅省的合水縣古象奶業有限責任公司生產的寶樂慧嬰兒配方乳粉(1段)均檢出阪崎腸桿菌不符合食品安全國家標準。
國家食藥監總局指出，阪崎腸桿菌是存在於環境中的一種條件致病菌，可能對0~6月齡嬰兒，尤其是早產兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風險。《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB 10765—2010)中規定，阪崎腸桿菌應不得檢出。造成阪崎腸桿菌不合格的原因可能是產品原料中微生物控制欠佳、加工過程中關鍵控制點控制不足或生產加工過程衛生狀況較差。聯合國糧食及農業組織/世界衛生組織(FAO/WHO)認爲，嬰幼兒配方乳粉衝調、放置過程中阪崎腸桿菌有潛在生長的可能，消費者應注意嬰幼兒配方乳粉衝調、放置的有關事項。
加比力和古象奶業曾三次上黑榜
記者發現，去年國家食品藥品監督管理總局發佈的不合格通報中，加比力(湖南)食品有限公司、古象奶業三次上黑榜，其中，總局發佈的2016年4月嬰幼兒配方乳粉不合格的通告及3月嬰幼兒配方乳粉不合格的通告：加比力(湖南)食品有限公司均上榜，其中4月檢出旗下金牌小貝嬰兒配方奶粉(1)中氯的檢出值不符合食品安全國家標準，旗下超級優盾嬰兒配方奶粉則連續在3月、2月通告中被通報中氯的檢出值不符合食品安全國家標準。
12月通告中，慶陽百誠家福樂商貿有限公司和慶陽市西峯區黃金輝綜合批零部銷售的，標稱合水縣古象奶業有限責任公司生產的1批次寶樂慧較大嬰兒配方乳粉2段和2批次寶樂慧幼兒配方乳粉3段，亞油酸檢出值符合食品安全國家標準但不符合產品包裝標籤明示值要求。
10月嬰幼兒配方乳粉不合格的通告中，甘肅東方百佳商貿有限公司南苑店銷售的，標稱合水縣古象奶業有限責任公司生產的寶貝健較大嬰兒配方乳粉2、寶貝健幼兒配方乳粉3和寶樂慧較大嬰兒配方乳粉2等3個批次反式脂肪酸與總脂肪酸比值、亞油酸檢出值兩個指標不合格。
1月嬰幼兒配方乳粉不合格的通告中，甘肅省的合水縣古象奶業有限責任公司生產的寶樂慧嬰兒配方乳粉(1段)檢出阪崎腸桿菌不符合食品安全國家標準。
雅貝氏有一次抽檢十項指標不合格
此外， 6月嬰幼兒配方乳粉不合格的通告中，雅貝氏(深圳)乳業有限公司生產的雅貝氏嬰兒配方奶粉(1段)中包括維生素A、維生素D、維生素K1、維生素B1、維生素B6、煙酸(煙酰胺)、葉酸、泛酸、碘、硒、牛磺酸等10個項目不符合食品安全國家標準的嚴重問題。公告顯示，國家食品藥品監督管理總局已責成廣東省食品藥品監督管理局立即責令企業停止生產和銷售，召回已售產品，徹查問題原因，並依法嚴肅處理。
據新華社報道，國家食品藥品監督管理總局還公佈，包括雅貝氏(深圳)乳業有限公司在內的7家乳企分別存在生產場所、設備設施未能持續保持生產許可條件，食品安全管理制度落實不到位，部分項目檢驗能力不足等問題。更惡劣的是，雅貝氏(深圳)乳業有限公司在本次體系檢查工作中阻撓檢查，存在提供的多項記錄不真實，多次出現不同版本記錄，記錄信息不能一一對應;檢查組要求提供資料時蓄意拖延時間，藏匿、轉移相關資料，在被檢查組發現後仍拒不提供資料等問題，廣東省食品藥品監督管理局已對該公司立案調查。
