近日，新西蘭奶粉，禍起雙氰胺。以前大家都盲目崇拜洋奶粉，雙氰胺事件發生後，可以讓大家對洋品牌的認知更加理性。雙氰胺事件的主角這次變成了雀巢、美贊臣、惠氏、等這些洋品牌。業內人士指出，競爭對手歐美乳企或將在這次事件中受益。
“氰胺”事件的主角這次變成了洋品牌。
新西蘭初級產業部(MPI)的一則恆天然部分乳製品樣本被檢出微量有毒物質二氰二胺(DCD)殘留的公告，不僅將這家新西蘭最大的乳品原料供應商推置輿論的風口浪尖，也使新西蘭奶源備受質疑。
一時之間，原本打着“優質新西蘭奶源”吸引消費者的各家企業都噤若寒蟬，並極力撇清關係。
禍起雙氰胺
恆天然發言人稱，由於沒有食品安全方面的擔憂，檢出雙氰胺殘留的批次已照常發往國外市場。
“我們已與新西蘭有關部門聯繫，並約見了新西蘭駐華大使，要求對方提供風險評估報告。”隨着新西蘭奶粉被檢出雙氰胺殘留物的消息持續發酵，1月28日，國家質檢總局召開新聞發佈會，首次就新西蘭奶粉疑似涉毒事件公開表態。
新西蘭駐華大使伍開文則在同日召開的說明會上表示，MPI及歐洲食品安全局對該事件的評估結論是雙氰胺毒性非常低，其在食品中可能存在的殘留不會對任何年齡段人羣健康產生威脅，國際上普遍認爲雙氰胺不造成食品安全隱患。並多次強調：“新西蘭政府可以確保所有乳製品都是安全的!”
同時，新西蘭駐華使館農業參贊康寧還聲稱，雙氰胺在國際上並無標準，國際食品法典委員會可能需要5年或更長時間來開展研究和考量爲雙氰胺殘留設定最大限量。
在官方力保無恙後，涉事企業恆天然大中華區及印度區總裁魏柯文也強調，該公司的奶粉生產銷售處於正常狀態，有能力保證“恆天然奶粉100%安全”。
其實，恆天然除了是一家大型乳製品企業，更是一家世界各大食品和乳製品公司首選的乳品原料供應商，所以此次事件的影響不容小覷。據公開資料顯示，恆天然控制着世界上三分之一的乳品貿易，同雀巢、美贊臣、惠氏、味多美、好利來、蒙牛、伊利、雅培、雅士利、娃哈哈等知名大型企業均有合作。
所以，雙氰胺事件的發生，被界定爲奶源問題，恆天然衆多客戶均唯恐引火燒身，紛紛撇清關係。
雅培中國對外傳播及媒體關係經理趙謙在向《中國經營報(微博)》記者發來的聲明中稱，新西蘭恆天然公司相關批次原料被檢測出有雙氰胺殘留，雅培公司經過調查，確認相關批次原料並未供應給雅培。
然而除了各外資品牌多年來以使用新西蘭奶源爲賣點招攬消費者，國產品牌在遭受一系列的誠信危機後，也紛紛奔赴新西蘭尋求奶源。據瞭解，光明乳業早在兩年前即在新西蘭建廠，實現旗下培兒貝瑞等品牌的純正“新西蘭奶源血統”;2012年年底，伊利也決定投資11億元赴新西蘭新建奶粉項目。
不得不說，國產品牌這次是“躺着也中槍”，原本希望藉助新西蘭優質奶源尋求本土品牌的復興，卻又受國外奶源問題的拖累，同樣受到消費者的懷疑。光明乳業股份有限公司公事事務總監龔妍奇對本報記者解釋稱，光明乳業並未受到該事件的波及，其在新西蘭的牧場是自控的，草場並未使用雙氰胺化肥產品，所以奶源亦未受到影響。
雙氰胺事件的發生，被界定爲奶源問題，恆天然衆多客戶均唯恐引火燒身，紛紛撇清關係。
各方救火
雙氰胺事件使新西蘭奶源備受質疑。
事件源起於1月24日，MPI宣佈，在恆天然生產的部分乳製品樣本中檢出有微量有毒物質雙氰胺殘留，新西蘭政府已經下令禁止含有雙氰胺的奶製品銷售和出口。
資料顯示，雙氰胺是一種白色結晶粉末，可溶於水，是很早就被應用的潛伏性固化劑，廣泛用於塗料、單包裝膠粘劑、薄膜膠等。新西蘭農民爲了保證牧草吸收肥料、保持草場的肥沃，會在牧場噴灑雙氰胺，同時防止因人工施用的肥料中對人體有害的物質硝酸鹽流入河流和湖泊。
據《新西蘭先驅報》報道稱，新西蘭乳品巨頭恆天然在對2012年9月產100個樣本的檢測中發現，有10份全脂奶粉、脫脂奶粉及部分奶酪粉中存在“極微量”雙氰胺殘留。恆天然發言人稱，由於沒有食品安全方面的擔憂，檢出雙氰胺殘留的批次已照常發往國外市場。
MPI認爲，雙氰胺是基本上無毒的水溶性化合物，通過生物降解並不會留下難以消除的殘留物。出於謹慎，MPI纔在近期宣佈禁售含有雙氰胺的奶類製品。而乳製品殘餘雙氰胺事件發生後，新西蘭國內兩大肥料供應商Ravensdown和Ballance Agri-Nutrients已暫停出售雙氰胺，直至政府查出殘留雙氰胺的來源。
雖然檢出雙氰胺是三個多月前的事情，但是近日才被外界獲悉並關注。對此，恆天然中國公共關係部經理郝曉紅回覆記者時稱，“雖然我們在2012年9月份檢測出了含有微量的雙氰胺，但是當時公司並不認爲是一個食品安全問題，再加上公司的調查需要一個過程，蒐集相關的數據，進行科學論證，因此最近才公佈。”
事件引發廣泛關心的原因還在於，雙氰胺可用做三聚氰胺的生產原料，而幾年前的三聚氰胺事件在國人心中的陰影至今未能抹去。
然而不得不提的是，這次涉事主角恆天然，在2008年那場乳業危機中也曾露面。當時，恆天然因爲投資三鹿集團被捲入三聚氰胺的漩渦。隨着三鹿的破產，該公司的投資也損失慘重，財務損失2億新元，旗下奶粉品牌安怡、安滿等被迫退出中國市場。兩年後，於2010年，恆天然重返中國，頻繁投資建立牧場，如今已經完成了由五個牧場構成的牧場羣建設。
“由於缺乏統一全球標準，儘管我們確信雙氰胺並無任何食品安全風險，但是鑑於此事有可能對新西蘭國際貿易產生的影響，我們向初級產業部提出這個問題。缺乏通用標準有可能會給全球食品監管者帶來一定的困惑。”恆天然給本報的回覆中強調。
影響有多大
該事件發生後，對中國消費者的認知將會產生影響，以前大家都盲目崇拜洋奶粉，雙氰胺事件發生後，可以讓大家對洋品牌的認知更加理性。
上海奶業行業協會副祕書長曹明表示，根據目前掌握到的情況來看，被檢測出的雙氰胺並非人爲惡意往奶製品中添加，這與此前三聚氰胺事件的性質完全不同，而且經過土地、草木、乳牛、牛奶的層層轉化，含量極少，對成人不會有太大影響。
而中商流通生產力促進中心乳業分析師宋亮則認爲，目前還不知道雙氰胺的潛在影響有多大，如果消費者的擔憂被引爆，將會對新西蘭乳品出口產生巨大沖擊，也會讓國內消費者不再完全相信新西蘭的奶粉100%安全。
中投顧問食品行業研究員向健軍告訴記者，新西蘭奶源支撐着全球60%乳製品企業的生產，該事件可謂是全球乳製品行業中的一次地震。2008年的三聚氰胺事件使國人異常恐慌，任何風吹草動都會引起其消費觀念的改變，此次或許與新西蘭有丁點關係的奶粉生產商，不論其直接使用新西蘭奶源還是在新西蘭投資建廠，皆會受到負面影響。
事實證明，城門失火，果然殃及池魚。早在2010年即採用新西蘭原料奶粉，並於不久前高調宣稱在新西蘭投資建廠而備受關注的雅士利首當其衝受到涉及。1月25日，雅士利股價一度大跌超過15%，最後以2.45港元報收，跌12.19%。另外，澳優乳業則全天停牌。
雖然雀巢、美贊臣等品牌堅稱市場未受任何影響，但是紐瑞滋公司新聞發言人鄢志勇還是向記者坦承：“影響肯定會有的，不過事件發生只有幾天，具體的影響並不能估算，但是現在消費者都比較理性，在明白這個事情並不是食品安全問題後，市場會逐漸恢復。”
另據淘寶數據顯示，事件發生後的一週時間裏，新西蘭奶粉代購受到的影響不小。“新西蘭奶粉進口”的成交指數環比下降50.0%，與2012年同期相比下降50.0%。“新西蘭代購奶粉”26日成交指數爲“2”，27日急速下滑至“0”。根據淘寶數據說明，成交指數爲指數化的成交量，反映了成交趨勢。
一家受到該事件影響的“洋奶粉”內部人士指出，此事件或許並不單純，“你想想看，這個事件爲什麼是《華爾街日報》首家報道出來?以新西蘭奶源在全球市場的地位，如果它受到負面影響的拖累，誰會是受益方?”其意劍指歐美乳企，就連新西蘭福瑞爾嬰兒配方奶粉中國總經銷市場部人士也直言，短期來看，新西蘭奶粉的銷售將或多或少受到影響，而新西蘭企業在中國的競爭對手歐美乳企或將在這次事件中受益。
此外，國內一位乳業從業者向記者表示，該事件發生後，對中國消費者的認知將會產生影響，以前大家都盲目崇拜洋奶粉，這個事件發生後，可以讓大家對洋品牌的認知更加理性。
