寒冷，是冬季的最大特點，冬季來臨，氣溫下降，風冷乾燥，那麼在寒冷的冬天裏面養生就是一個要考慮的問題。冬天養生的飲食最主要的就是要攝取充足的熱量，而且還要注意膳食的營養比例。那麼，冬季養生最重要是什麼呢，應該從斂陰護陽出發。
1.冬季養生小常識
冬季養生有哪些小常識是需要我們掌握的，首先我們先要了解冬季養生的方法和特點。因爲冬季天氣寒冷，所以冬季養生最主要的就是防寒，其次就是要注意腎的養護。在瞭解清楚冬季養生的特點之後，還要更加清楚的瞭解冬季養生需要忌諱的食物，譬如含咖啡因的食物，辛辣食物，油膩食物還有那些有飽腹作用的食物。
當然，既然冬季養生最大的特點是防寒，那我們在寒冷的冬天也要適時的進行食補，這樣才能保暖和滋補腎臟。那麼，冬季養生要吃什麼呢，可以吃蓮藕、花生和鱸魚等。
2.冬季養生食譜
其實，冬季養生可以吃的食物有很多，有冬季養生粥、冬季養生茶和冬季養生湯。
在這裏，不妨推薦一道比較奇特一點的冬季養生菜，綠茶煮蛋。綠茶煮蛋有止咳化痰的功效，在冬季養生來說是相當有好處的。
綠茶煮蛋的方法很簡單，將綠茶和雞蛋加水同煮。雞蛋熟了之後剝去蛋殼，再煮到水乾就能食用了。是不是很簡單呢，不過這綠茶煮蛋可不適宜長時間煮，最好煮了就吃。
至於其他，很多人都喜歡在冬天吃一碗暖暖的粥，不禁可以暖胃，更加可以防寒。因此冬季吃粥也成爲了很多人的喜愛。粥的做法有很多，大家經常會吃到的就是雞肉粥、排骨粥還有白菜粥等。冬季養生粥品很多，大家也可以自己搭配，或許也能做出很多很不錯的粥品哦!
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