糉子是中國傳統的節慶美食，早在春秋之前就已出現，傳統的糉子一般是用糉葉包裹，下面來了解一下糉子用哪種葉子包最好。
糉子用什麼葉子包最好
糉子並不僅僅是用糉葉包裹而成，包糉子時用的糉葉最多的是蘆葦葉、箬葉。南方一般以箬葉爲主，北方則以蘆葦葉爲主。
1. 箬竹葉
箬竹屬中的闊葉箬竹的葉片，主要分佈於長江以南各省丘陵地區。一葉蘭屬百合科，蜘蛛抱蛋屬，別名蜘蛛抱蛋、箬葉，它的地下部具有粗狀根莖，葉柄直接從地下莖上長出，一柄一葉，帶有挺直修長葉柄的片片綠葉拔地而起，故名一葉蘭。因其果實極似蜘蛛卵，又名蜘蛛抱蛋。一葉蘭終年常綠，葉形優美，生長健壯，是理想的室內綠化植物。
2、 蘆葦葉
蘆葦葉就是蘆葦的葉子。蘆葦是多年水生或溼生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長。我國很早就有用蘆葦葉包糉子的習俗，用新鮮的蘆葦葉包出的糉子，清香軟儒。相傳，我國明代出現用蘆葦葉包的糉子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。
3、其它
此之外，桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、槲樹葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼等都可以用來包糉子。只是蘆葦和箬葉是應季時最常用的新鮮的糉葉。比如端午節前後正是蘆葦葉剛下來的時候，當然是吃新鮮的了，其他季節吃不到的。而像竹葉子是乾燥的一年裏什麼時候包都可以的。
糉子的來歷
公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，爲了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，爲了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的糉子——“筒糉”的由來。
爲什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包糉子呢?《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”於是，人們便以“菰葉裹黍”，做成 “角黍”，世代相傳，並逐漸發展成爲我國的端午節食品。
