茯苓具有非常好的健脾利水的功效,不僅可以用於入藥,用來熬粥也是非常不錯的選擇,那麼茯苓熬粥怎麼做呢,下面就隨小編一起來看一下!
茯苓熬粥怎麼做:山藥茯苓薏米粥
材料:薏米30g、山藥50g(乾的淮山片爲20g)、大米1小把、茯苓粉20g、枸杞少量(僅裝飾用,不是必須)
做法:
1、山藥去皮切小塊,泡在水裏防止氧化。
2、薏米和小米洗一洗也用水泡一會。山藥如果選好了,即使不泡水也不會氧化。
3、薏米和大米放入砂鍋裏,加入足量的清水,大火煮開後轉小火熬至米爛,加入閃耀和茯苓粉,繼續煮20分鐘。最後加入枸杞悶一會即可。
小貼士:這款粥特別適合在冬季進補,冬至進補前連吃1周左右即可。
茯苓熬粥怎麼做:茯苓粳米粥
材料:茯苓30g、粳米100g、紅棗20枚
做法:
1、將茯苓洗淨,搞碎。由於茯苓的硬度並不是很高,所以無需特殊的工具進行碾壓,所以買不到茯苓粉也不用擔心。
2、處理好茯苓之後,就先將紅棗放進水中,用文火將紅棗煮爛。這裏提醒一下大家,紅棗最好選用無核的紅棗,燉煮起來口感更佳順滑。
3、最後將粳米倒入之前的紅棗湯中,加入搞碎的茯苓,直至將粥煮熟,且茯苓已經軟爛,就可以食用了。根據個人口味還可以加入一些白糖調味。
小貼士:茯苓粥在清晨空腹服用,可以強身健體,延年益壽。
茯苓熬粥怎麼做:茯苓小米粥
材料:芡實一把、紅棗數顆、紅豆一把、赤小豆一把、蓮心根據自己喜好、小米一把
做法:
1、好除茯苓以爲的食材 清洗下準備。
2、好茯苓如果喜歡還可以加點亞麻籽粉。
3、用電飯鍋 使用煮粥功能 一會就能吃了。
小貼士:茯苓有祛溼功效 再加一些紅豆 赤小豆可以補血。
茯苓熬粥怎麼做:茯苓蓮子竹葉粥 材料:茯苓40克、淡竹葉20克、葛根粉40克、燕麥20克、薏米20克、蓮子20克、糙米20克 做法: 1、糙米、薏米、蓮子、燕麥浸泡三小時。 2、葛根粉溶於水。 3、淡竹葉煮10分鐘過濾備用。 4、所有材料倒入高壓鍋中,水過食材3CM處,高壓鍋加壓20分鐘即可。 茯苓熬粥怎麼做:茯苓紅棗枸杞粥 材料:茯苓1把(手抓)、枸杞1把、紅棗幹10-17顆、滑燕麥米2碗 做法: 1、備好食材,茯苓提前用清水泡兩個小時,待用。 2、淘米,將滑燕麥米洗乾淨後加入紅棗和枸杞,攪拌。 3、按照電飯煲煮粥的水刻度倒入四大碗左右的水,就能夠開始煮了。 5、如果不喜歡甜味的也可以不加糖,粥裏含有紅棗和枸杞就很甜了噢。