我們在市場上挑選碧根果的時候，會發現碧根果的外形有不同的，有尖的大個頭的，也有小的圓一點的，那它們有什麼區別呢?
碧根果尖的和圓的區別?
就是外觀上的區別，其他的沒什麼不同。
挑選方法：
看碧根果是不是飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻
要選購尺寸大小都差不多的。
碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓，大的要貴一些，但不一定大的就好，看個人的喜好，小的口味還更加細膩一些。
碧根果通常都以核桃個大圓整，殼薄白淨，出仁率高，乾燥，桃仁片張大，色澤白淨，含油量高者爲佳。挑選方法應以取仁觀察爲主。果仁豐滿爲上，乾癟爲次。
碧根果食用注意事項
1、睡前不要吃
堅果中含有的不飽和脂肪酸雖然有益健康，但卻容易導致胃酸反流。
2、腹瀉時別吃
堅果中豐富的膳食纖維和脂肪能潤腸通便，但腹瀉的人應暫時別吃，否則會加重症狀。
3、大魚大肉後不宜吃
如果一天三餐中已經吃了大量肉類，就不應再吃堅果，否則會使脂肪攝入超標，引發肥胖。
4、咽喉發炎者或過敏者不能吃
堅果一般都很乾，吃了會加重乾燥、充血等上火症狀。另外，吃堅果類容易過敏的人更要注意，最好別吃。
5、嬰幼兒不要吃
3歲以下的嬰幼兒吃顆粒較大的堅果，窒息風險高，嚴重時甚至危及生命。可將堅果搗碎或磨粉拌入輔食中食用。
碧根果適宜人羣
1、一般人羣均可食用：
腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年;腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜食用。
2、孕婦可以吃碧根果：
對胎兒有腦部發育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。
3、糖尿病人可以吃碧根果：
正確地做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。
