首頁 > 營養食譜 > 飲食常識 > 【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處

【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.45W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

喝紅酒現在是很多人的習慣,每天喝適量的紅酒對身體是有好處的,下面我們就來了解一下喝紅酒的好處是什麼吧。

喝紅酒的好處:美容養顏

從古至今,大家都認爲紅酒不僅能夠延緩衰老,而且對女性還有美容的作用,這究竟是爲什麼呢?其實人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,一種會損害蛋白質和脂質的物質,它會影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。而紅酒中含有的抗氧化劑,則能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,紅酒也因此有了養顏美容的作用。

【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處

喝紅酒的好處:預防疾病

葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性在數百種人類常食的植物中是最好的。可以防止正常細胞癌變,並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因爲白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。

其次,這種白藜蘆也是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,因此紅酒還可減少腦血栓的發生。

最後,葡萄酒中的原花色素,能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,降低血管壁的透性防止動脈硬化,能起到預防心血管病的作用。據美國醫學研究會統計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。

【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處 第2張

喝紅酒的好處:抑制脂肪吸收

日本科學家發現,紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現,其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨牀試驗,也獲得同樣的結論。

【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處 第3張

喝紅酒的好處:減肥

葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。

【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處 第4張

喝紅酒的好處:利尿

一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處 第5張

喝紅酒的好處:殺菌

很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼後飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因爲它含有抑菌、殺菌物質.

【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處 第6張

喝紅酒的好處:增進食慾

葡萄酒鮮豔的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於增進食慾.

【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處 第7張

喝紅酒的好處:滋補

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素,具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處 第8張

喝紅酒的好處:助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便祕。

【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處 第9張

喝酒的好處

黃酒

這是中國最古老的酒之一,有養胃健脾、和血行氣、調經止痛等功效,適合冬天畏寒怕冷、四肢發涼者。黃酒最好燙熱或隔火加溫後再喝,配點清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜,如茴香豆、豆腐乾等;若加點薑片煮後飲用,活血祛寒、養胃健脾的效果更強。

白酒

又名燒酒,可疏風散寒、舒筋活血,少量白酒能刺激胃液與唾液分泌,有助健胃止疼,並能促進血液循環和鎮靜安眠。但由於其度數偏高,不宜空腹飲用,更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜,味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜餚。

葡萄酒

《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎,駐顏色,耐寒”,紅酒也是西方人的保健佳品。飲用時要注意“白配白、紅配紅”,白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物,紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。

啤酒

啤酒是很多年輕人的鐘愛,適當飲用有助消化、開胃健脾的作用。其酒精含量不高,適合與香脆的下酒菜和滷製品一起食用。但啤酒不適合痛風患者,且其營養豐富、易吸收,大量飲用容易造成脂肪堆積。

【喝紅酒的好處】喝紅酒的好處是什麼 喝紅酒有什麼好處 第10張

孕前飲食禁忌
飲食常識
美食文化
飲食調理
中醫養生
美食資訊
奶粉知識
四季養生