蘇打餅乾是由白麪粉、酵母和小蘇打製成的一種休閒餅乾，很多人會把蘇打餅乾作爲一些健康的休閒零食，下面就一起來了解一下蘇打餅的熱量高不高。
蘇打餅乾的熱量高嗎
每100克蘇打餅的熱量約爲408 大卡，每100克蘇打餅乾熱量大約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。由此可見，蘇打餅乾熱量是比較高的。
因爲蘇打餅主要成分都是小麥粉或者麪粉，這類小麥粉的熱量一般是350kcal/100g，和大米的熱量基本持平。何況蘇打餅乾的配方里都會添加黃油或其他食用油，以達到蘇打餅乾“酥脆”的口感，碳水化合物+脂肪的搭配，使得一般的蘇打餅乾熱量都特別高。
蘇打餅乾可以減肥嗎
雖然蘇打餅乾非常香脆，因此很多人都非常喜歡吃;另外很多人認爲蘇打可以幫助促進我們的消化功能，但是蘇打餅當中含有的熱量非常高，因此如果不加節制地吃的話很容易會導致發胖的問題。並且也許很多人並不知道，蘇打餅乾在製作的過程中會加入一定的精煉混合油，因此蘇打餅乾當中的脂肪含量會遠遠超出其他的零食。對於減肥可以吃蘇打餅乾嗎這個問題，建議在減肥期間最好還是不要吃了，以免會增加脂肪的攝入量，導致肥胖問題日趨嚴重。
蘇打餅的好處
1、蘇打餅乾中含有豐富的碳酸氫鈉，適量的吃一些是有利於身體健康的，能夠有效的平衡人體中的酸鹼度。
2、蘇打餅乾中還含有一定成分的鈉離子，有利於人體的新陳代謝。
