喝酒時雖然可以暫時忘卻煩惱、讓人飄飄欲仙，但一不小心喝太多，隔天宿醉才真正叫人難受，下面來了解一下宿醉吃什麼能緩解。
水
適合症狀：噁心想吐、嘔吐、頭暈。水是最基本也是最解簡單、方便取得的解酒聖品。酒精會使人容易脫水，所以喝酒後多補充水分可以緩和脫水所造成的頭暈、噁心不適感，同時也是最天然的方法。
番茄汁
番茄中的水溶性成分：
氨基酸
檸檬酸
醣類
可以促進肝臟中負責代謝酒精的LDH酵素，能加速體內的酒精代謝。
日本飲朝日啤酒跟飲料製造大廠商可果美在2009年的時候，曾透過實驗證實番茄可以讓被注入酒精的老鼠比較快清醒過來，也可以讓喝了清酒的實驗者血液中酒精濃度少了30%，醒酒的速度也平均快50分鐘。經過實驗證實，番茄可以刺激肝臟釋出解酒酵素進入血液循環系統，減緩宿醉情況。
碳酸飲料
適合症狀：頭痛、噁心想吐、昏昏欲睡、食慾不振。宿醉的話可能會有一些脫水症狀，所以宿醉的人需要多補充水。這裡會推薦碳酸飲料是因爲喝碳酸飲料的時候除了可以補充流失的水分，它的氣泡還可以緩和爲不舒服、想吐的不適感。
但假如你本身就是容易胃食道逆流、有胃潰瘍的人就不適合喝碳酸飲料。畢竟跟礦泉水相比，碳酸飲料的氣泡容易讓你身體更不舒服。
運動飲料
適合症狀：頭痛、嘔吐、噁心想吐、昏昏欲睡、食慾不振。喝運動飲料同樣可以降低脫水症的機率也可以讓已經有脫水症狀的人快速恢復成健康的身體狀態。
不過，喝太多運動飲料的話也是有攝取過多糖分的問題，也不能喝太多喔!
蜂蜜水
適合症狀：頭痛、頭暈、噁心想吐、嘔吐(+檸檬汁和鹽巴)。喝蜂蜜水解酒應該是普遍臺灣人最流行的方法。沒有錯，中國醫藥大學的營養師陳柏鈞就曾提過：果糖在代謝過程中，會將體內一種叫「NADH」的輔酶轉化成催化酒精分解所需要的「NAD+」輔酶。所以酒後適量飲用一些蜂蜜水，可以加速酒精代謝，宿醉的情況也比較不會這麼嚴重。
如果喝太多酒吐了的話，在蜂蜜水中加入少許的檸檬汁和鹽巴就可以補充流失的電解質。
薑茶、薑汁
適合症狀：嘔吐姜是非常強大的天然抗氧化劑，它可以有效減緩嘔吐的症狀。這也是日本的解酒藥中最常見的主要添加物。
