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幼兒冬季菜譜——南瓜紅棗排骨湯

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.62W 次
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冬季,給寶寶煲一鍋熱呼呼的靚湯最好不過啦,最好是能兼顧營養和美味,今天就給您推薦這麼一款寶寶餐.

幼兒冬季菜譜——南瓜紅棗排骨湯

冬季,給寶寶煲一鍋熱呼呼的靚湯最好不過啦,最好是能兼顧營養和美味,今天就給您推薦這麼一款寶寶餐.

教您南瓜紅棗排骨湯怎麼做,如何做南瓜紅棗排骨湯纔好吃。

功效:補充骨質營養,有利兒童骨骼發育.

口味:鹹鮮味 工藝:煮

南瓜紅棗排骨湯的製作材料:

主料:南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗(幹)100克,乾貝25克

調料:姜3克,鹽3克

做法:

1. 南瓜去皮去核,洗淨切厚塊;

2. 排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨

3. 紅棗洗淨,去核;

4. 江瑤柱(乾貝)洗淨,用清水浸軟,約需一小時;

5. 水11杯或適量放入煲內煲滾,放入排骨,江瑤柱,南瓜,紅棗,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。

健康提示:

補中益氣,健筋骨。

南瓜性味甘溫,補中益氣,紅棗能補脾和胃,益氣生津,排骨能補聯陽益通髓,有滋陰調燥之功,江瑤柱有補肝腎,溫五臟之功。