對於喜歡吃芹菜的朋友可以瞭解一下，在冬日裏可以選擇芹菜蝦皮來烹製一鍋美味的排骨芹菜粥，既能幫助人們去除寒冷，也能補充營養。
排骨芹菜粥
原料：大米300克，排骨250克，芹菜200克，火腿50克
調料：精鹽、香蔥末
製作過程：
1.大米、排骨分別洗淨，火腿、芹菜分別切丁。
2.將排骨放入清水中，小火煮熟。
3.放入大米煮成粥，加入芹菜丁、火腿丁稍煮，調入精鹽，再撒香蔥末即成。
