苦瓜的觀察日記，苦瓜是孩子們最討厭的食物之一，味道苦，難下嚥。但是苦瓜有很高的藥用價值，還能清熱降火，苦瓜也可以做的不苦，你試試吧。
日記一
“買苦瓜啦，買苦瓜啦┅┅”陣陣吆喝聲吸引了我。
苦瓜是什麼東西?好吃嗎?幾個醜陋的面孔映入眼簾，它們渾身青綠，長滿了疙瘩，活象個癩蛤蟆。我不禁拉着媽媽的衣襟說：“我要吃苦瓜，吃苦瓜┅┅”媽媽被我三寸不爛之舌說服了，走到路口買了幾個。我迫不及待的打開袋子仔細看看它。多像個鑲滿翡翠的天然工藝品，又似個魔法師的大魔棒。多可愛的苦瓜，味道一定也不錯。 吃晚飯了，第一個菜我沒見過：幾個黃瓜片似的東西上拌着炒好的雞蛋，原來是苦瓜炒雞蛋。我夾了一塊雞蛋，嗯，不錯，鮮嫩滑口。苦瓜就更不用說了，肯定好吃。但是我錯了，舌頭剛碰到一絲苦瓜，就覺得一股苦勁兒迸涌而來，舌頭像過敏一樣不聽使喚。我趕緊吐了出來，喝了滿滿一杯水，這才減輕了不少苦味兒。媽媽對我說：“再吃一塊，好好品品，你會知道苦瓜的真正滋味。”我面臨着艱難的選擇：吃吧，我害怕那無法形容的苦味，不吃吧媽媽說我是膽小鬼怎麼辦?經過思前想後我決定再吃一小塊。我小心的夾起一小塊，像吃地雷似的慢慢嚼着。硬着頭皮嚥了下去，就在苦瓜滑過嗓子的一瞬間我感覺一絲涼意，一絲甜意。我又夾了幾塊仔細尋找它誘人的甜味。
我想，這就是人們常說的苦盡甘來吧!
日記二
我家院子裏，種着幾棵苦瓜，聽說它成熟了，我連忙跑向東牆邊。
苦瓜長着方方的藤，綠綠的，藤上長有筋，很健壯，還長着毛，摸起來可扎人啦!藤一節一節的，節上的卷鬚，繞住樹枝，向上爬着。苦瓜的的葉子，碧綠，喜人。大的像手掌，小的像鴨掌。風一吹，葉子“沙沙”作響，像動人的樂曲。
翠綠的葉叢中冒出金燦燦的花兒，花瓣裏藏着橘黃的花蕊，可漂亮了!瞧，旁邊還有幾個淺綠色的花骨朵呢，它正在迎接着明天的第一道曙光。葉子旁，長着一個個又像青瓜、又像絲瓜的果實，身上還長滿了疙瘩。咦，這是什麼?我仔細一看，噢，原來這就是苦瓜。
吃苦瓜的時候，只要你輕咬一口，就會覺得很苦，但多嚼幾下，就知道它還有甜味呢!可以說是苦盡甘來!媽媽告訴我：“吃苦瓜還能治‘三高’呢，即：高血壓、高血脂、高血糖。”“真的嗎?那我要讓外婆和外公也吃一點，祝他們長命百歲!”我說。
啊!原來苦瓜雖然長得不起眼，可它的用處可真多呀!我喜歡苦瓜。
日記三
一提起苦瓜，大多數人都會討厭它。那味道苦苦的，澀澀的，難吃極了。可是一個偶然的機會讓我喜歡上了苦瓜。
在家裏，我和哥哥都非常非常地討厭苦瓜，可是媽媽硬是每天都要從菜市場買來苦瓜。我倆曾經想過把媽媽買的苦瓜扔了，可是又怕媽媽生氣，只好罷休。
苦瓜的外形像月亮，可是淺綠色的外皮上佈滿了小疙瘩，只要一聽名字，都會覺得苦澀。
我曾經觀察過苦瓜的生長過程。苦瓜籽下地後，澆上水，過兩三天就發芽了。小芽逐漸長大，變成藤，藤越來越長，順着架子爬。爬不上去了，又折回來繼續長，直到不長了。這時，藤上面就會結滿小小的苦瓜。再過一段時間，苦瓜長大了，顏色變深了，就可以摘下來了。
去年夏天，我媽媽又一次從菜市場裏買來苦瓜。一天晚上，爸爸從一盤菜中揀出幾塊苦瓜，送到我的飯碗裏讓我吃。我夾了一塊嚐了嚐。
“怎麼樣?好吃吧?”
“苦!”我把苦瓜一下子吐了出來。
“再夾一塊嚐嚐。”
“這有什麼好嘗的……”
“好吃呀，不但香，而且甜津津的。”
我又夾了一塊嚐嚐，這次還是苦。
“仔細再嚐嚐，會有甜味的。”爸爸說。
我再仔細品味了一次，這次好象真的有兩分甜味。
“這是什麼?”
“這就叫苦盡甜來。”
是呀，苦盡甜來。學習不是一樣嗎?要想取得優異的成績，就得下苦功夫。世界上的哪個名人不是經過刻苦努力的?
我愛苦瓜那苦中有甜的滋味，更因爲它使我悟出了一個道理：苦盡甜來。
日記四
那天我在菜園裏玩耍，在一個不起眼的地方，我發現了幾顆剛萌發的嫩芽兒，我突然萌發了一個念頭：去問媽媽。媽媽告訴我那是苦瓜。
從那以後，我總是細心的‘呵護’它，待它長大。有一天我突然發現苦瓜長大了：巴掌大的苦瓜葉爬滿了木架。我摘下它，湊近仔細地聞了聞，聞到了一股似楊樹葉的味道。
每年六七月，苦瓜就會開花。在八月中旬，就會結果。苦瓜花是黃色的。它不像月桂那樣芳香，又不像牡丹那樣嫵媚，它那沁人心脾的清香，讓我深深的陶醉。
