因爲寶寶很喜歡吃，所以做的停不下來，可以做28*28金盤一盤，奶粉用的法國伴寶樂，之前用過貝拉米，愛他美都可以，據說A2也比較好，做出來不成型的，如果用的材料沒問題，就從手法上找原因，糊不能稀，如果口感有問題…
原標題：十五分鐘就能做出適合寶寶吃的小零食, 造型還很美喔！
因爲寶寶很喜歡吃，所以做的停不下來，可以做28*28金盤一盤，奶粉用的法國伴寶樂，之前用過貝拉米，愛他美都可以，據說A2也比較好，做出來不成型的，如果用的材料沒問題，就從手法上找原因，糊不能稀，如果口感有問題，建議換澱粉。
紫薯溶豆的做法：
1.紫薯去皮切塊蒸熟，多蒸一會綿一點，蒸的時候準備其他材料，裝好裱花袋
2.稱好30克紫薯泥過篩，然後加五克水，如果幹再加3克水攪勻，水不可加的太多，容易變色，不要太稀的糊花粉會更清晰，然後放入奶粉和玉米澱粉
3.拌好的糊，試過比這個更幹一點都可以
4.蛋清加糖打至小尖尖，這時候可以預熱烤箱，上下火100℃
5.取三分之一蛋白混合紫薯泥
6.然後混合剩餘蛋白，因爲左手拿手機，右手有點慢，混合速度應該再快一點
7.100℃上下火60分鐘，開熱風，時間到了端出來取一個看看，如果粘底子，繼續加烤十分鐘
8.成品，好吃又好看，寶寶的小零食
9.第二盤顏色深一點
10.紫薯也可以換南瓜泥，做南瓜溶豆
11.平時用三能的這兩個裱花嘴
小貼士
混合蛋白一定要快，要不會消泡，如果一個小時時間到了取一個看看，粘底的話放進去再烤十分鐘，烤出來放密封罐，受潮就不好吃了，想起來什麼再補充。
