寶媽們在照顧寶寶的過程中都希望自己的寶寶能夠多吸收鈣元素，給寶寶喝一些骨頭湯，但是寶寶好像並沒有吸收的好，這是爲什麼呢？
補鐵嗎？
寶寶貧血，媽媽就給寶寶吃菠菜補鐵。科學證明，菠菜雖含有豐富的鐵，但多數不能被人體吸收，相反菠菜還會起壞作用。因爲菠菜中含有較多的草酸，草酸能和食物中的鈣相結合，生成不溶於水人體無法利用的草酸鈣，引起寶寶缺鈣。所以，給寶寶吃菠菜時，應在烹調前將菠菜在沸水中浸一下，把菠菜中的草酸去除一部分，這樣可以減少鈣的丟失。
補充鐵可以多吃動物性食物，如魚肉、豬肉、牛肉等，而最好的補鐵食物是動物的肝臟和動物血。
另外，鐵在食物中多數以三價鐵的形式存在，不容易被吸收。如果同時吃維生素C，就能使三價鐵還原成二價鐵，增加的吸收率達到四倍之多。因此給寶寶吃蛋黃時，用含有維生素C的果汁調開，就能提高吸收率。
多喝骨頭湯可以補鈣嗎？
當寶寶出牙慢或骨折後，父母往往會給寶寶喝骨頭湯，認爲這種方式補鈣最好。其實骨頭湯中的鈣含量並不高，一千克肉骨湯煮湯兩小時，經測定所含的鈣僅有20毫克左右，而寶寶每天需要600毫克鈣，骨頭湯中的鈣遠遠不能滿足寶寶的需求。肉骨頭內骨髓含有大量的脂肪，寶寶吃多了會發生消化不良和腹瀉。
同時，骨頭湯長時間熬煮，骨中的磷會大量析出，鈣、磷比例失調，過量的磷被吸收後，反而會抑制寶寶對鈣的吸收。
寶寶食補鈣佳品
①芝麻醬：芝麻醬是非常好的補鈣產品。芝麻本身有硬殼，營養素消化率也低，但是磨製成芝麻醬以後，消化率大大改善，芝麻醬也美味可口，吃一大勺芝麻醬，大約相當於25克的量，其中所含的鈣可達200毫克左右，實在不可小視。芝麻醬中除了鈣以外還含有豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質及維生素、蛋白質、不飽和脂肪酸。
②蝦皮：蝦皮的含鈣量也很豐富，100克蝦皮中含鈣量991克，僅次於芝麻醬。蝦皮的蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍以上。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a，氨茶鹼等成分。對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
③牛奶：牛奶的營養成分很高，礦物質種類也豐富。牛奶是人體鈣的最佳來源，鈣、磷比例適當，有利於鈣的吸收。
④奶酪：奶酪是奶製品製作而成，因此含鈣量也非常高。這些鈣很容易被人體吸收。
寶寶要補鈣也應該有醫生的指導，父母不能擅自做主。只要寶寶不偏食，父母提供給寶寶的食物較全面，寶寶就不容易缺乏營養素。
