寶寶缺鐵食補吃什麼好，肉食中動物肝臟含鐵量高，蔬菜，水果爲補鐵“助攻”，雞蛋黃木耳蘑菇是寶寶補鐵的好食物，同時寶寶食補鐵也要注意給寶寶添加輔食的順序，下面是小編爲大家整理的寶寶缺鐵食補吃什麼好
嬰兒缺鐵：堅持母乳餵養
初生嬰兒到六個月的寶寶，補鐵最好的就是提倡母乳餵養，因爲母乳中鐵的吸收率要高於牛奶。母乳中鐵的吸收率高(50%)，是牛乳(10%)的5倍，媽媽在孕後期及哺乳期都應多食富含鐵的食物，如果發現自己貧血要及時就醫治療，不然會直接影響到寶寶對鐵的攝入。
斷母乳後的寶寶，應選用強化鐵配方奶餵養可在牛奶、穀類、麪粉中加入硫酸亞鐵。如在1000ml牛奶中加硫酸亞鐵0.06g等於純鐵12mg，就能滿足嬰兒的需要。
寶寶補鐵：加點水果好吸收
給孩子補鐵，鼓勵你的孩子吃富含維生素C的食物，這是一個好主意，因爲維生素C有助於鐵的吸收。補鐵的水果有葡萄，櫻桃，獼猴桃，龍眼，香蕉等，人體鐵缺乏會導致貧血現象。水果的含鐵不是很高，主要作用是幫助鐵元素的吸收，水果可以做成果汁給寶寶喝，既給寶寶補充了營養，又增加了寶寶的食慾
綠葉蔬菜也是補鐵好“助攻”
植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源，葉菜類含鐵量較高，其中最高的是油菜，達到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認爲含鐵多的菠菜，鐵含量只有2.9毫克/100克，還不足油菜的一半。因爲膳食中的維生素C可促進鐵的吸收，可以達到事半功倍的效果。
注意：葉子菜中還含有大量的草酸，會影響鐵的吸收。植物中的草酸、鞣酸、茶鹼、植物纖維等成分還會與鐵形成不溶性鐵鹽，影響鐵的吸收，吃葉子菜時，先用開水焯一下，去掉大部分草酸，可以讓寶貝吸收更多的鐵。
肉食動物肝臟和血液鐵含量最高
肝臟是寶寶缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量爲最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝爲17.9 毫克，牛肝爲8.8 毫克，而雞肝含鐵量爲最低，每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。
其次，豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率爲12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體託。幼機構，這對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品，這也有利於小孩消化。
雞蛋黃：補鐵僅次於動物肝臟
雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克，鐵吸收率只有3%)，但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養價值較高，而且許多幼兒也喜歡吃雞蛋，所以父母可以試着炒雞蛋、煮雞蛋或煎蛋卷，看看孩子喜歡哪一種烹飪方式。煎蛋卷時添加一些菠菜碎葉會增加一個額外的鐵的來源哦。
木耳和蘑菇：補鐵佳品
鐵的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作爲補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵的食品。
黃豆及其製品：喝豆漿要注意時間
黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率爲7%，遠較米、面中的鐵吸收率爲高。
提醒：豆漿會影響鐵的吸收，喝豆漿2小時後再吃補鐵食物，在吃含鐵食物，比如紅肉、動物肝臟、鴨血豬血等食物，或是食用鐵補充劑的同時最好別喝豆漿，中間最好間隔2~3小時。
魚類：金槍魚三文魚是不錯的選擇
魚類中，金槍魚和三文魚也都是富含鐵的食物，並且金槍魚和三文魚都是 深海魚，深海魚中含有大量的維生素E、維生素C及胡蘿蔔素，他們可以抑制自由基的活性。裏面的DHA和AA等營養成份都是很高的，能夠幫助寶寶的腦力和視力的發育，而且蛋白質和鈣質的含量也很高。
寶寶食補鐵要注意添加順序
1.寶貝長到6個月，母乳和牛奶已經不能完全滿足身體生長髮育的需要了，必須給寶貝添加輔食。
2.從寶貝6個月開始，要加煮雞蛋黃，從每天1/4個開始，逐漸加到1/3、1/2、3/4，直到每天一個煮雞蛋。
3.從寶貝8個月開始加瘦肉末、肝泥、魚肉茸、動物血，也是從少到多，逐漸增加。
4.蔬菜是6個月後的寶寶必需的食物，葉菜用開水焯過，可以去除其中大部分草酸，這樣有利於鐵的吸收。
寶寶食補補鐵小訣竅
父母爲寶寶做食物時，儘量使用鐵鍋鐵鏟。這種傳統的炊具在烹飪食物時，會產生一些小碎鐵屑溶於食物中，形成可溶性鐵，易於腸道吸收。
寶寶補鐵溫馨提示
對於輕度缺鐵或有貧血的寶寶採用科學合理的食補基本能得以糾正。如有嚴重的缺鐵性貧血的寶寶，在食療以外還須加服亞鐵類藥物及維生素C片和胃酶片。鐵劑的補充要根據寶寶體重、貧血情況和生長速率來綜合判斷，最好在醫生的指導下進行，切不可盲目服用。
