“我在跟着你的菜譜做輔食,但寶寶還是不愛吃飯怎麼辦?” 解決這個問題,沒有可以立竿見影的祕訣,需要媽媽更耐心的,根據自己寶寶當下的情況調整對策。
小編給你列出幾個我和身邊營養師常用的小技巧,希望能幫到你:
1. 缺鋅,是很多寶寶食慾差的原因。所以寶媽們可以嘗試給寶寶換着法子補鋅;
2. 如果你的寶寶對審美要求極高,已經加入了外貌協會。那寶媽就要多花心思在輔食的形象設計上啦;
3. 還有對味道挑剔的寶寶,寶媽可以更多的使用味道鮮明的食材,比如:南瓜、西紅柿、玉米、香菇、蝦皮、蝦仁、海苔、芝麻醬、紅薯、豌豆等等;
4. 多帶寶寶去做戶外活動,增加寶寶的運動量,加重兩餐間的飢餓感。這麼做不僅能強化寶寶的體質,還能增加胃腸蠕動促進消化,寶寶的食慾也就自然好起來了!
5. 在飯前1小時,不要吃零食或者大量喝水。
今天給大家推薦一個補鋅的牡蠣蛋花湯。關於怎麼判斷寶寶是不是缺鋅,寶媽們有什麼疑問留言給星媽哦,我稍後會爲寶媽們解答。
給寶寶的營養這個寶寶餐的食材用量可以做一大一小兩碗湯,夠媽媽和寶寶一起吃。其中豆腐、牡蠣的含鋅量高,差不多達到了寶寶日需求量的一半。如果寶媽想進一步補鋅,可增加牡蠣的分量。
今天的寶寶餐
牡蠣絲瓜蛋花湯
月齡:12月+
食材:雞蛋1個,牡蠣40g,豆腐50g,絲瓜50g,芝麻油幾滴
廚具:湯鍋,電子秤
用時:20分鐘
製作小要領打雞蛋的時候邊倒邊快速攪拌,這樣蛋液才能打的比較散,不結塊,很漂亮。
海產品是易敏食材,所以給寶寶第一次吃牡蠣時,一定要先少量嘗試,連續嘗試3天左右,如果沒有出現嘔吐、腹瀉、溼疹等不良反應,就可以增加牡蠣的量給寶寶吃。
步驟分解- Step 1 -
絲瓜對半切開,去瓤;
ps:絲瓜瓤裏面有一些絲瓜籽,比較硬,寶寶不好咀嚼,所以要去除後再給寶寶吃哦。
- Step 2 -
絲瓜、豆腐切小粒;
- Step 3 -
牡蠣要先用流水衝淨,然後冷水入鍋,煮3-5分鐘,撈出;
ps:牡蠣上面可能會有殘留的小碎殼,所以要衝洗。牡蠣比較容易熟,並且焯一下是爲了容易去掉肚囊,所以3-5分鐘就可以了,如果寶寶怕腥,焯的時候加幾片姜一起煮。
- Step 4 -
煮熟的牡蠣,把肚囊去掉。
ps:肚囊部分影響口感,並且腥味較大,可以給寶寶去除掉。
- Step 5 -
把牡蠣剩下的部分切碎;
- Step 6 -
雞蛋打散備用;
- Step 7 -
湯鍋加500ml清水,煮開;
- Step 8-
水開後,轉中火把豆腐塊倒進去煮3分鐘,再放絲瓜塊煮2分鐘;
- Step 9 -
然後倒牡蠣碎、雞蛋液,雞蛋液邊倒邊快速攪拌,這樣蛋液才能攪的比較散,不結塊,很漂亮的雞蛋絮,雞蛋液倒完再煮一分鐘就可以關火了。
- Step 10 -
盛出來後,滴兩滴芝麻油,既去腥又能補充有益脂肪酸。