網紅消暑布丁，改良成寶寶的輔食也很不錯！

夏日小布丁

參考月齡：12個月以上

TIPS：輔食小貼士

天氣越來越熱了，冰飲自然不可少，那麼對於寶寶來說，可以吃冰的、冷的東西嗎？冰的自然不建議，但涼的一些消暑食物還是可以添加的，能緩解寶寶身體的燥熱。身體舒服了，自然胃口也會好起來，今天黃媽給大家推薦一道網紅食譜夏日小布丁，做法也非常的簡單，只需要用到紅薯、配方奶和澱粉，攪拌一下，煮一煮收幹水分，定定型就可以啦！

● 這道輔食的口感軟糯絲滑，寶寶最好在媽媽的看護下食用，以免噎着。

● 食材中的配方奶，1歲以上可以替換成鮮牛奶，2歲以上可以替換成盒裝的純牛奶。

這個小布丁要放入冰箱冷藏2小時才能定型，寶媽們可以直接享用，但給寶寶吃，需要取出後先放置室溫回溫後再食用。因爲寶寶的腸胃功能還沒有完全健全，吃多了冰冷的食物容易使腸胃受到刺激，影響胃的消化殺菌功能。此外，一般寶寶的胃黏膜都非常嬌嫩，很容易造成"冷食性胃炎"，寶寶會出現腹脹、噁心、嘔吐、消化不良等症狀。

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食材準備

澱粉5克

紅薯100克

配方奶60毫升

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製作步驟

1-紅薯切成小塊，放入輔食機中蒸至軟爛，取重70克。

2-將紅薯、配方奶、澱粉倒入輔食機中，攪拌細膩。

3-攪拌好的紅薯泥倒入平底鍋，再開小火熬製。

4-熬至粘稠就可以出鍋了。

5-篩入容器中。

6-抹平表面，放置一旁冷卻。

7-冷卻後蓋上保鮮膜，冰箱冷藏2小時。

8-冷藏好定型後取出，倒扣冷卻脫模，大概過個十來分鐘就自然脫模了。

9-切成寶寶一手抓的大小，就可以了~請原諒我老是切成這樣的小方，麻麻們也可以切成小長條啦！

10-同理可以做出紅色的火龍果小布丁和奶香小布丁。

想不想來一顆呢~O(∩_∩)O~

1-熬製紅薯泥的時候一定小火，而且要不停的攪拌，不然容易糊鍋。

2-熬好的狀態可以參考步驟中的4的狀態。

3-再次強調下，冷藏定型後寶媽們要偷偷享用，以免寶寶看到~^_^~給寶寶吃的要放置回溫後再添加哦。