玉米筍魚肉粥
初期離乳輔食 4~6個月
▲玉米筍可以促進腸胃蠕動,消除浮腫,具有減脂、降血壓的功效。魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣等功效。
材料:
玉米筍10g、鯛魚20g、十倍粥90ml。
做法:
1.將玉米筍洗淨、蒸熟或煮熟,以食物料理機或食物攪拌棒攪成泥,備用。
2.將鯛魚蒸熟或煮熟,以食物料理機或食物攪拌棒攪成泥,備用。
3.將十倍粥煮滾,加入玉米筍泥和鯛魚泥,混合均勻即完成。
Point:
1.十倍粥即米與水比例爲1:10,如使用已煮熟的白飯,則飯與水比例爲1:9,即可煮成十倍粥。
2.鯛魚是低脂肪、高蛋白的食物,富含菸鹼酸,是合成激素不可或缺的營養之一,有助於維持神經系統和大腦功能正常,並具備促進血液循環、消除疲勞和穩定寶寶情緒的作用。