雞蛋和牛奶混合後淋在吐司方塊上,再擺上香甜的草莓,表面烤至香脆,內部則像布丁般滑順,草莓香氣迷人,奶蛋滋味濃郁,美味滿點~一定要來嚐嚐這道絕妙的幸福滋味!
食材~吐司2片.雞蛋2個.牛奶200ml.草莓80g.白砂糖15g.朗姆酒1ml.香草精1ml.糖粉適量
1.準備材料
2.吐司切約1公分正方形狀的小丁
3.草莓洗淨,對切半
4.雞蛋和牛奶放進打蛋盆裏
5.加入砂糖,攪拌勻
6.加入香草精,拌勻
7.加入朗姆酒,拌勻
8.把牛奶蛋液過篩
9.吐司塊放進蛋液,一塊塊沾滿蛋液
10.平均擺在烤盤裏,倒入全部的蛋液
11.把草莓平均擺上
12.蓋上錫紙,放進已預熱到190度的烤箱,中下層,烤20分後,錫紙拿掉再烤5分
13.時間到出爐
14.再撒上糖粉,即可
