晚上有小朋友找小妞兒玩，妞兒怕錯過碰頭時間，學琴回來跟媽媽說，晚上隨便吃一點兒，要不煮一碗麪吃就好了。
好吧，煮麪比較簡單也比較快，煮什麼面呢，好象沒有蔬菜了。
其實沒有蔬菜問題不大，一碗麪可以做的很簡單，也可以做了很豐富，咱就簡單點兒吃吧。
看到一袋榨菜，馬上就有靈感了。
榨菜大蒜雞蛋，這幾樣東西可以做出很棒的一碗麪。
材料：麪條 雞蛋 榨菜 大蒜
調料：生抽 鹽 色拉油
做法：
1、榨菜用水沖洗去掉鹽份，大蒜拍鬆切碎。
2、炒鍋倒油，炒香大蒜碎，下榨菜炒香。
3、將榨菜和大蒜推一邊，打一個雞蛋。
4、小火將雞蛋炒熟，加鹽和生抽調味。
5、另一個鍋燒水，煮麪。
6、將面撈入碗中，澆上炒好的料，拌開就可以吃了。
小貼士：
雞蛋可以用煎蛋或者白煮蛋，也很好的。
這個面，蒜香濃郁，榨菜的口感很好。
