夏天寶寶容易出現腹瀉、拉肚子的情況，粑粑麻麻們都已經千萬個小心“病從口入”，對吃喝格外注意。但mommy聽說一個兩歲寶寶，還是因爲鮮榨果汁引起了中毒。
兩歲的寶寶突然發生嘔吐，家長馬上第一時間把孩子送往兒童醫院。
醫生檢查發現，寶寶沒有感冒、發燒等症狀，懷疑是飲食上出了問題。
奶奶回憶，寶寶嘔吐前半小時，喝了小半碗鮮榨的蘋果汁。奶奶稱，她將蘋果洗乾淨後，切成了四瓣，直接放進果汁機裏打碎。
醫生分析，奶奶打果汁前沒有去掉果核和籽，而蘋果核和籽含有一種名爲氫氰酸的有毒物質，雖然毒性較小，但對於胃腸功能脆弱或對該物質過敏的幼兒來說，可能發生中毒。
所以，寶寶是果核引起的 “中毒”。
果核會引起中毒?
答案是肯定的，但不是絕對的。
蘋果核會引起“中毒”，是因爲裏面含有天然的氰化物，這種氰化物降解爲氫氰酸，理論上如果過量食用，有可能阻止血液裏的血紅蛋白與氧結合，嚴重的會造成窒息，有點像一氧化碳中毒的現象，頭暈頭痛。
對於成人來說，吃蘋果核是不會中毒的，但是長期吃對健康有影響。對孩子來說，基本不會吃到蘋果核。如果不將核和籽打碎吃下去，也不會中毒。
像文中開頭兩歲寶寶的 “中毒”情況，並不普遍;但還是建議家長給孩子榨果汁時，去除果核、籽、果皮部分再榨比較安全。
近幾年破壁機漸漸流行起來，倡導食物從頭到腳由裏到外全部吃下去以保證營養全面。excuse me?就算果核不會引起所有人中毒，果皮表面的農藥、蟲卵能徹底洗乾淨?
喝果汁比吃水果更加方便(不用啃來不用咬)，不知不覺很容易過量。如果過量的水果裏帶有果核、籽，短時間喝下去，中毒的機率就會翻上好幾倍。
寶寶該喝多少果汁?
實際上，mommy並不建議1歲以下的寶寶喝果汁。原因很簡單：
佔胃容積影響寶寶正常喝奶
甜味可能會讓寶寶不接受白開水
哪怕鮮榨營養也無法和水果本身相比
▲用勺子刮成果泥這種省力辦法我會說?
1歲以後按照年齡段控制飲用量↓
1-1.5歲：50ml~100ml
1.5歲-2歲：70ml~120ml
2歲-2.5歲：120ml~180ml
2.5歲-3歲：150ml~200ml
4歲以下：不超過250ml
PS.這裏說的果汁都是家裏鮮榨、去除果核的純果汁，超市買的“果汁”哪怕標明100%也不推薦經常喝。
這些果仁也帶毒
除了蘋果核，大多數苦澀味的果仁都帶有“毒性”。
杏仁
吃完杏順便敲開杏核吃個杏仁是很多人的習慣，杏仁露也是常見的潤肺甜品。But人家那是加工過的，要知道沒加工的成人吃多了都會中毒。
櫻桃核
平時沒人吃這個，自從有了破壁機連核帶肉一起攪碎，這麼一算吃進去的核比果肉還多，一次足以放倒。
桃李仁
敲個杏仁mommy還覺得可以理解，吃完桃子李子還要嚼碎了喂寶寶命其名曰補腦清熱，根據何在?吃多會引起頭暈噁心。
白果(銀杏)
不管是生吃還是吃到沒有完全熟透的，大人三四十粒、寶寶5-10粒，輕則噁心嘔吐，重則可能昏迷，甚至危及生命。
