寶寶出生後的前4～6個月，所需的營養主要來自母乳或配方奶。對一個月以內的寶寶來說，不需要嚴謹、固定的飲食時間表，他需要的是“按需餵養”。每頓飯的間隔可能是3小時，也可能只有1小時。
媽媽要做的是認真觀察，找出他的飢餓信號，比如：吐舌頭、咕噥嘴脣、來回晃頭、吃手指、吃拳頭等。及早發現這些信號，讓寶寶美美地飽餐一頓，還可以避免因飢餓帶來的不需要的哭鬧。
寶寶吃多少?
這個階段，寶寶的體重和身高的生長速度最快，所以要保證他的飲食量，不要因爲寶寶某一頓吃多吃少而煩惱，要根據寶寶的情況確保他全天飲食量達標就可以。
0個月
母乳的量和次數：寶寶想吃就給他，每次吃奶時間在15～20分鐘。
配方奶的量和次數：每次140ml，每天8～10次。
1個月
母乳的量和次數：寶寶想喝就給他，每次吃奶時間在15～20分鐘。
配方奶的量和次數：每次140ml～160ml，每天6次。
2個月
母乳的量和次數：寶寶想喝就給他，每次吃奶時間在15～20分鐘。
配方奶的量&次數：每次160ml，每天6次。
3個月
母乳的量和次數： 2～4小時喂一次，每次15分鐘左右，每次吃奶的量少則60～70ml，多則150～180ml。
配方奶的量和次數：每次200ml，每天5次
4個月
母乳的量和次數： 2～4小時喂一次，每次15分鐘左右，每次吃奶的量少則60～70ml，多則150～180ml。
配方奶的量和次數：每次200ml，每天5次。
4—6個月
營養專家建議：4～6個月是寶寶添加輔食的最佳年齡。過早添加，寶寶可能有食物過敏的危險。在給寶寶添加輔食前，可以先聽聽醫生的建議，另外寶寶的一些表現也是開始輔食添加的信號。
比如寶寶頭能夠立穩，會表示“我吃飽了”(主動把頭從媽媽的乳頭或奶嘴旁移開)，或者對食物表現出極大的興趣。不過每個寶寶的時間表都不同，即使他到了4個月還只吃母乳或配方奶，你也不用過於擔心。
寶寶的輔食最好從單一的含鐵穀類米粉開始，把米粉用水衝勻，放在碗裏，用勺子喂寶寶吃。我們不建議把輔食放在奶瓶裏，因爲寶寶需要的是“吃”輔食，而不是“喝”輔食。
“吃”的過程，正是寶寶口腔肌肉協調能力的發育過程。最開始，喂到嘴裏的輔食可能會流出來，但寶寶會很努力的學習吃東西，直到能很好的把輔食吃到嘴裏。
輔食安排在兩次餵奶之間，讓寶寶在熟悉的程序中完成用餐，對輔食添加很有幫助。也可以先喂一點奶，消除寶寶因飢餓而產生的焦躁和不安，再喂輔食，最後再讓寶寶吃奶，直到吃飽。這個程序下來，寶寶會覺得輔食是一道不錯的“開胃菜”，慢慢地，他會越來越喜歡吃輔食。
寶寶到了6個月，輔食裏可以加一些綠色蔬菜，食物種類的添加順序沒有特殊的規定，只是添加一種新食物後，要等2～3天再添加另一種新食物。
如果寶寶出現皮疹(食物過敏反應)、消化不良等症狀，你就可以明確的找出是哪種食物引發的這些反應，這時你需要諮詢醫生是否可以讓寶寶繼續吃這種食物。
寶寶出現挑事、不喜歡某一種食物時，千萬不要驚訝，這都是正常的。爲了培養健康的飲食習慣，你要有足夠的耐心，有時候讓寶寶接受一種食物，可能需要15~20次的嘗試。
寶寶吃多少?
這個階段，輔食添加的量很少，主要是讓寶寶接受吃輔食的過程和食物的味道。下面的食物要煮成泥，可以混合在一起分次餵給寶寶。
▶母乳的量和次數：每次15分鐘左右，每天5次左右(包括輔食之後)。
▶配方奶的量和次數：每次180ml～200ml，每天4次，輔食之後1次160ml～180ml。
輔食次數：每天1～2次。輔食要煮成泥，可以混合在一起分次餵給寶寶。
每次量的標準：
▶碳水化合物：含鐵的嬰兒米粉2～3大匙。
▶蛋白質：豆腐25g，雞蛋黃的2/3個以下。
▶維生素類：胡蘿蔔泥(1小匙)，菠菜泥(菜葉尖部5～6個片)，土豆泥(土豆1/10～1/7個)，西紅柿1/13個～1/10個。(總量爲15～20g，或2～4大匙。)
6—9個月
一旦寶寶適應了泥狀的輔食，就可以讓他的飲食再前進一步，加一些稍需要咀嚼又很軟的塊狀食物，比如煮爛的肉，它含有豐富的蛋白質和鐵。有些營養專家建議純母乳餵養的寶寶，在5個月時添加肉類，它可以提供比穀類輔食更多的鐵。
肉類輔食的添加原則和新食物一樣，從1～2小匙開始，等待2～3天，觀察寶寶是否有過敏或消化不良症狀。
這時候，寶寶可以嘗試手指食物了。先從寶寶喜歡的小點心或餅乾開始，在他學會自己吃之前，需要你先做幾次示範。
手指食物要煮得很軟，最好是入口即化的，因爲即使寶寶長了牙，他也只是用牙齦學着咀嚼食物，所以硬的食物很容卡住氣管，寶寶吃的過程你要時刻長按，以免他出現危險。
寶寶吃多少?
這個階段，輔食的量和種類都有所增加，但對寶寶來說，奶還是最主要的營養來源，所以不要爲了讓寶寶多吃輔食，而減少奶的攝入。
▶母乳的量和次數：每次15～20分鐘，每天5次左右(包括輔食之後)。
▶配方奶的量和次數：每次200ml，每天5次(包括輔食之後)。每天喝水60～90ml，最好用吸管杯。
輔食次數：每天2次。
每次量的標準：
▶碳水化合物：米水比例1：7的粥50～80g(3～5大匙)。
▶蛋白質：豆腐40～50g、雞蛋黃不超過1個、魚肉13～15g、肉10～15g(雞腿肉2/3～1大匙)。
▶維生素類：胡蘿蔔(2cm長度)，菠菜葉尖部8片，土豆1/6個，西紅柿1/8個，草莓1個。(總量約25g)。
▶調味料：黃油1/2小匙。(黃油與普通植物油的熱量和脂肪含量少，更適合寶寶吃，如果你家裏不習慣吃黃油，也可用橄欖油或其他植物油代替。)
9—12個月
從9個月開始，如果寶寶已經適應較軟的塊狀食物，並學會用牙齦把食物嚼碎，那麼他的輔食可以從泥狀升級到半固體狀，甚至有些成人食物煮軟些也可以給他吃。
此時手指食物的種類可以增多一些，通常寶寶喜歡的食物有：香蕉、梨、胡蘿蔔、魚肉、麪條等。這些食物還是要先煮軟，方便寶寶咀嚼。
9～12個月，寶寶要爲邁入一歲做很多準備，首先一項就是學習像大孩子一樣吃東西。不妨讓寶寶和大家一起坐在餐桌旁用餐，既給寶寶學習的機會，又能增加樂趣。
餐桌上的成人食物對寶寶來說充滿了誘惑，但放了太多調味料的食物不太適合寶寶吃，也不適合正在餵奶的媽媽。你可以在做飯時，單獨爲他準備一些調味料少又煮軟的食物。
直到寶寶能自己吃飯前，你都可以繼續喂他吃飯，但是當他發現自己吃飯的樂趣後，就會拒絕讓你喂，這時就不要和他對着幹，給他一些嘗試的機會吧。
寶寶吃多少?
這個階段，寶寶剛開始學習自己吃飯，真正吃到嘴裏的東西可能少之又少，沒關係，先給他練習的機會，多準備出一份飯，等他練習完了，再餵給他吃。
▶母乳的量和次數：每次15～20分鐘，每天5次左右(包括輔食之後)。
▶配方奶的量和次數：每次200ml，每天2次，輔食後3次100ml～200ml
輔食次數：每天3次。
每次量的標準：
▶碳水化合物：米水比例1：5的粥90～100g(6～7大匙)，或者軟飯80g。
▶蛋白質：豆腐50g、乳製品50g(原味酸奶6小匙)、雞蛋1/2個、魚肉15g、肉18g(雞腿肉1大匙)。
▶維生素類：胡蘿蔔(長度2.5cm～3.3cm)，菠菜葉尖部10～13片，土豆1/5～1/4個，西紅柿1/7～1/5個，草莓1個半到2個。(總量爲30～40g)
▶調味料：黃油(3/4小匙)鹽極少量(1/50小匙)醬油極少量(1～2滴)，蛋黃醬3/4小匙，番茄醬3/5小匙。
