炎炎夏日，天氣悶熱，寶寶常常出現食慾不振的現象。很多媽媽都很苦惱，怎樣才能讓寶寶吃好喝好呢？下面介紹一些適合寶寶夏季常見疾病可吃的食療，爲寶寶健康保駕護航。
炎炎夏日，天氣悶熱，寶寶常常出現食慾不振的現象。很多媽媽都很苦惱，怎樣才能讓寶寶吃好喝好呢？下面介紹一些適合寶寶夏季常見疾病可吃的食療，爲寶寶健康保駕護航。
01 寶寶夏季保健湯品食譜
●薏仁湯
原料：綠豆、紅豆、薏仁
做法：1.將洗淨的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜。
2.在鍋內加入適量的水，放入綠豆、紅豆、薏仁，開大火煮。
3.煮開後，用小火煮至熟透軟化，加入少許糖調味即可。
●蓮藕蘋果排骨湯
食譜原料：蘋果、排骨、蓮藕
製作方法
1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊,
2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘，
3、放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。
健康提示：肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
● 鮮蝦絲瓜湯
原料：鮮蝦100克，絲瓜200克
配料：植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量
製作方法：
1、絲瓜刨去外皮，洗淨，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
2、鮮蝦去腸，洗淨，加入料酒、少許精鹽拌勻，醃10分鐘。
3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，下薑絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待水開後放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟後，加精鹽、味精調味即可。
特點：味鮮美，絲瓜含有蛋白質和多種維生素、微量元素，不僅營養豐富，還能消暑解渴。
02 寶寶夏季常見疾病食療
預防暑熱症食譜●蠶繭山豆粥
用料：取蠶繭10只，紅棗10個，山藥30克，糯米30克，白糖適量。
製法：先將蠶繭煎湯500毫升，濾液去渣，再將紅棗去核，山藥、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。
功效：蠶繭止渴解毒，山藥、紅棗健脾和胃。
適合人羣：適用於低熱、神疲乏力、胃納減退，大便溏薄。
●益氣清暑粥
用料：取西洋參1克，北沙蔘10克，石斛10克，知母5克，粳米30克。
製法：先將北沙蔘、石斛、知母用布包加水煎30分鐘，去渣留汁備用。再將西洋參研成粉末，與粳米加入藥汁中煮成粥，加白糖調味，早晚服用。
功效：西洋參益氣養陰，北沙蔘、石斛、知母養陰清熱止渴。
適合人羣：適用於發熱持續不退，口渴，無汗或少汗的患兒。
清暑解熱食譜●鮮蝦冬瓜湯
材料：鮮蝦10只，冬瓜300克，鹽，香油適量。
做法：1、鮮蝦洗淨去殼，挑去蝦線，盛盤備用。
2、冬瓜洗淨切成小塊備用。
3、將洗淨的蝦殼放入水中煮，水開後再煮一小會兒，然後將蝦殼撈出。
4、放入剝好的蝦仁繼續煮，隨後放入切好的冬瓜，煮至冬瓜熟即可。
5、加入適量的鹽，出鍋前滴入幾滴香油即可。
健脾開胃食譜●金沙山藥條
食譜原料：山藥500克、鹹蛋黃3只、紅菜椒1個、蒜末、雞精、糖、香油各適量。
製作方法：
1、山藥洗淨去皮，切條狀，放入水中浸泡着，防止變黑;鹹蛋黃蒸熟，涼透後捏成末;紅菜椒切小丁備用。
2、炒鍋加油燒五成熱，放入山藥條炸透，撈出，待油溫升熱，再放入炸至金黃色，撈出瀝油。
3、平底鍋加適量香油燒熱，放鹹蛋黃炒散炒透，加紅菜椒丁、蒜末炒香，關火把炸好的山藥條放進去翻炒均勻，使山腰條沾滿蛋黃後。
4、加少許雞精、糖開火翻炒片刻便可以出鍋裝盤。
適用人羣：疳積厭食兒童。
健康提示：山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨的功效。其含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
預防痱子食譜●三豆湯
材料：綠豆、赤豆、黑豆各10克
功效：三豆湯有清熱解毒、健脾利溼的功效，被譽爲夏季小兒保健佳品。
製作方法：
1.用綠豆、赤豆、黑豆各10克，加水600毫升
2.小火煎熬成300毫升，連豆帶湯喝下即可，宜常服。
健康提示：如湯中加薏米20克，效果更好。
寶寶已起了痱子，可用冬瓜60克，加水煎湯飲用，每天一劑，連服7～8天;綠豆適量，鮮荷葉一張，加水煎服;冬瓜、海帶、綠豆適量共煎湯，加白糖少許，連服7～10天，對治療痱子有一定療效。
