混沌是很多家庭都喜歡吃的一種美食，其做法也較爲簡單，很多人都會在家自制混沌，美味又衛生。但是混沌皮一不小心就會包多了，這不吃可是太浪費了，那麼，多餘的混沌皮怎麼辦呢?一起來看下吧。
多餘的混沌皮怎麼辦：小餛飩皮蔥油餅
材料：小餛飩皮5張，蔥花，食用油，鹽。
做法：
1、在餛飩皮上薄薄塗層油，撒上蔥花和鹽。
2、將餛飩皮一張一張疊在一起擺放，放五張即可，然後卷在一起成卷，捲成團，壓扁，成蔥油餅雛形。
3、在平底鍋裏放一點點油，然後將餅皮放入，多次翻面直到兩面都金黃。
多餘的混沌皮怎麼辦：砂糖烤餛飩皮
材料：餛飩皮，細砂糖。
做法：
1、餛飩皮切成條。大約一張皮分成三份。
2、擺在墊了油紙的烤盤中，擺好後均勻撒上細砂糖。
3、烤箱預熱180度，上下火7分鐘出烤箱放涼食用，吃不完的密封保存。
多餘的混沌皮怎麼辦：快手香蕉派
材料：香蕉2根，餛飩皮數張。
做法：
1、香蕉對半切開後再分四段，分小段切片。
2、將香蕉片放置餛飩皮中，用手輕推，使其均勻鋪在餛飩皮上。
3、餛飩皮對摺，四邊粘緊，用叉子再按一下四周，加固，防止煎的過程中漏餡。
4、平底鍋刷一層植物油，包好的香蕉派放入，煎到一面金黃後，翻面，繼續煎至兩面金黃就能出鍋。
小貼士：包香蕉餡的時候注意不要包太滿，防止餡外漏，容易煎糊，寧少勿多哦。
多餘的混沌皮怎麼辦：迷你蛋奶塔
材料：餛飩皮12-14張，培根3條，甜玉米粒1根，牛奶1/2 杯(120g)，雞蛋2個，車打芝士1/3杯(35g)，鹽1茶勺(4-5g)，胡椒一小撮。
做法：
1、杯子蛋糕模子裏噴上油;烤箱預熱350F，175C。
2、疊着放入兩張餛飩皮，兩張的角錯開，這樣可以包住更多的蛋液。
3、培根切小塊，煎到酥脆撈起。
4、鍋裏的油倒掉一些，留少量炒玉米粒，炒香後盛起。
5、雞蛋打散，倒入牛奶攪拌均勻。再放入鹽，胡椒。
6、每個餛飩皮小杯子裏放一點培根碎，玉米和車打芝士。
7、每個小杯子裏倒入蛋奶液放入烤箱，20-25分鐘出爐。
小貼士：可以把培根任何你喜歡的食材，但所有放入餛飩杯子裏的食物都應該是提前弄熟的。
多餘的混沌皮怎麼辦：餛飩皮糯米燒麥
材料：糯米一碗，混沌皮適量，臘肉一塊，臘腸一根，胡蘿蔔半根，海鮮醬油適量，糖一勺，蔥花適量。
做法：
1、糯米提前一天晚上泡好，第二天早上把水倒出去，保持糯米泡過但是乾爽的狀態。
2、把臘腸，糯米和臘肉放進鍋裏，大火開鍋蒸30分鐘。基本上就是把臘腸蒸軟，臘肉蒸8分熟，糯米蒸熟即可。
3、在蒸材料的時間裏把胡蘿蔔擦成細絲。
4、蒸好的臘腸和臘肉切丁，這一步也可以在蒸之前做;糯米翻拌開。
5、鍋裏開火倒進去油，一點點就可以了。之後放進去臘肉，胡蘿蔔，臘腸翻炒，差不多把胡蘿蔔炒熟以後，把糯米飯倒進去。
6、同時加入海鮮醬油和糖，讓糯米飯均勻沾上糖和醬油。
7、倒進去一點水，不要太多，大約半杯左右，翻炒一下大火收一下湯汁就可以了。
8、將餛飩皮剪掉四個角變成接近圓形，將餡料放入混沌皮中，包好。
9、包好以後放進籠屜裏，鍋里加涼水，水燒開鍋了以後計時蒸25-30分鐘，看到燒麥皮變得透明瞭就是好了。
10、因爲餡料都是熟了的，皮透明就可以關火了。關上蓋子再悶幾分鐘即可。
小貼士：一定要在涼水的時候就把蒸籠放到鍋裏哦，並鋪上油紙，防止蒸的過程粘連。
