夏天持續的高溫會讓人胃口不佳，那麼其實在夏天是可以喝粥的啊，寶寶夏天喝什麼粥好？這8款粥營養價值高！
夏天炎熱，許多寶寶都吃不下飯，這時吃些營養粥是最好不過了，那麼到底寶寶夏天喝什麼粥好呢？
1、寶寶夏天喝小米紅棗粥：健腦
材料：小米、紅棗、紅糖。
做法：小米清洗後浸泡30分鐘；紅棗洗淨、去核、切小片；將準備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時；
待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋；出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥裏即可。
功效：紅棗和小米營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣、清熱除溼、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好的孩子食用。
2、寶寶夏天喝菠菜豬肝粥：養肝明目
材料：豬肝、菠菜、大米、鹽。
做法：大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；菠菜洗淨切碎備用；
將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味後即可關火。
功效：補鐵補血、養肝明目，幼兒食用，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長髮育。
不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一週食用一次，不可多吃。
3、寶寶夏天喝山藥瘦肉粥：補脾止瀉
材料：鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。
做法：大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘；豬肉洗淨切末或小丁；山藥去皮、洗淨、切小塊備用；
將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；最後加少許鹽調味後即可關火。
功效：滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉，非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。
4、寶寶夏天喝蔥白粳米粥：風寒感冒
材料：蔥白、生薑、大米、白糖。
做法：將蔥白摘去外皮，沖洗乾淨，切段；生薑洗淨、去皮、切片；大米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時；
將大米倒入鍋中加適量清水，大火燒開後加入蔥白段、生薑片；再改用小火熬煮成粥；關火前加入少許白糖調味，即可食用。
功效：解表散寒，和胃補中，適用於小兒風寒感冒。
5、寶寶夏天喝雞蛋蔬菜粥：滋陰潤燥
材料：大米、雞蛋、青菜、鹽。
做法：大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥；將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中，邊煮邊攪拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘，起鍋前加適量的食鹽調味即可。
功效：補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化，是一道非常有營養的快手早餐粥，適合營養不良的孩子食用。
6、寶寶夏天喝陳皮大米粥：開胃消滯
材料：陳皮、大米。
做法：將陳皮洗淨，切細絲；大米淘洗乾淨，倒入鍋中，加入陳皮絲及適量清水，熬煮成稀粥即可。
功效：理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳，適合消化不良、食慾不振的孩子食用。
7、寶寶夏天喝胡蘿蔔牛肉粥：強身健體
材料：牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。
做法：胡蘿蔔洗淨去皮，切成碎末；牛肉洗淨後用清水泡20分鐘，再剁成肉末；大米洗淨放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬製；
待粥煮至濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可；出鍋前加少許食鹽調味。
功效：補虛壯健、強筋骨、消水腫、除溼氣，是促進兒童生長髮育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。
8、寶寶夏天喝南瓜玉米粥：明目補鋅
材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。
做法：南瓜洗淨、去皮、切小塊；玉米洗淨，剝出玉米粒備用；大米（或小米）淘洗乾淨後浸泡半個小時，倒入鍋中加適量清水煮開；
放入南瓜塊和玉米粒轉小火熬煮45分鐘；待粥煮至粘稠即可。
功效：補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼，適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。
