適宜年齡
3-6歲 功效 開胃健脾厚腸 主料 土豆500克 玉米澱粉200克
麪粉500克 輔料 鹽一茶匙 色拉油一勺 製作步驟
1.準備主要材料。
2.土豆去皮切片蒸熟。
3.蒸熟的土豆壓成泥,加一點鹽、加入澱粉。
4.慢慢揉成土豆麪團。
5.把土豆麪團擀開成爲0.6左右的大面片。
6.拿一個圓形餅乾模放在大面片裏切下一個圓形的小面片。
7.切完就成這樣了,剩下的再抒好擀開再切模,一點不浪費。
8.把小圓面片
表面拖一層面粉。
9.用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩隻眼晴。
10.再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀。
11.好啦。
12.下油鍋前再通一通。
13.起油鍋,中小火炸至微黃即可。
14.吃的時候蘸點番茄醬非常好吃,趁熱哦! 小貼士 祖國醫學認爲,土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對 胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效。土豆中還 含有豐富的鉀
元素,可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後,體內鈉元 素就會偏高,鉀便呈現出不足而引起高血壓,故常吃土豆能及時地給體內補充所需 求的鉀元素