嬰幼兒腹瀉，大多是由於餵養不當或飲食失調引起的。脫脂奶，可讓嬰兒既補充優質蛋白質，又能防止脂肪攝入過多而產生滑腸，有利於補充營養，又易爲嬰兒腸道消化吸收。那麼，如何在家自制脫脂奶呢？
母乳餵養的方法：可縮短每次餵奶的時間，讓孩子吃前1/2～2/3的乳汁。因爲：母乳的前半部分主要含蛋白質之類的物質；母乳的後半部分主要含脂肪之類的物質，不易消化，所以可以把這部分乳汁擠出來倒掉。
人工餵養的方法：將衝調好的嬰兒奶粉置於冰箱內6小時，剔除上部凝結的脂肪層，將餘下的奶煮沸，再剔除浮膜2－3次，這樣就可達到半脫脂的目的。對腹瀉次數多的嬰兒，可用開水稀釋後食用。
（作者系：駐站專家，上海市兒童醫院兒童保健所主任醫師）
