細心地媽媽們可能都發現了，其實母乳的顏色不是一成不變，隨着乳汁顏色的變化，裏面所含的營養也是不同的。
乳汁分泌要經過三個自然階段，每一階段都各有其營養特點。開始時的乳汁含有足夠量的礦物質，就是人們所說的“灰奶”。有人認爲吃了這樣的奶容易瀉肚，因而把它白白擠掉，很可惜。當嬰兒吸吮一會兒後，奶水變白，這是蛋白質和碳水化合物增多的表現。快要終了時，奶色白而稠，含有大量的脂肪。只有這三 個階段的奶汁都被嬰兒食用了，才能保證合理的營養，而且這樣做還能促進下一次乳汁的分泌。
孩子出生後頭幾天的母乳量較少，乳汁較稠，顏色發黃，稱爲“初乳”。初乳含有豐富的營養和抗病物質，所以千萬不要擠掉，應全部餵給孩子。爲能產生足夠的 母乳，只要孩子想吃，就應該餵奶，不必定時。爲了確保嬰兒發育的需要與預防佝僂病的發生，應在出生一個月後，在哺乳的同時，在醫生指導下補充安全量的維生 素A及D(或魚肝油)，但應避免過量中毒。
