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寶寶智力和身體發育黃金期,這樣吃就對了!

來源:育兒百科谷    閱讀: 8.72K 次
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3歲前是寶寶智力發展、生長髮育的最重要時期,這一時期也被稱爲“益智天賦期”,由此說明了這個階段對寶寶智力發育起着重要作用。

細心的媽媽應該抓住這個大好時機,特別注意補充那些益智營養素,讓寶寶的大腦在黃金階段得到充足的營養。

雞蛋

助力營養素:卵磷脂

卵磷脂是構成腦神經組織、腦脊髓的主要成分,當卵磷脂被消化之後,在大腦裏合成膽鹼,大腦裏的膽鹼含量越高,神經傳遞就要快,機體的思維也隨着加快,記憶力也更加牢固。

但由於卵磷脂在人體不能自行形成,所以寶寶只能從食物中攝取。

推薦食物:

大豆、豬腦、豬肝、蘑菇、花生、芝麻、核桃等。

玉米

助力元素:穀氨酸

營養專家指出,玉米所含較高的穀氨酸能促進腦細胞代謝,有一定的健腦功能。

同時,玉米中的維生素也比較多,對防止細胞氧化很有益處,也有益於智力發育。

另外,玉米中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,這些也都是對寶寶智力發展有利的營養物質。

推薦食物:

如果寶寶吃玉米不方便,喝玉米粥也是不錯的選擇、家禽肉、海產品、蔬菜、奶製品等。

寶寶智力和身體發育黃金期,這樣吃就對了!

核桃油

助力元素:不飽和脂肪酸

核桃油的不飽和脂肪酸高達92%以上,含有亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸、DNA、EPA等不飽和脂肪酸,對寶寶腦細胞的發育和神經的發育起着極爲重要的作用。

如果缺乏,很容易引起寶寶智力發育存在缺陷,永久性損害大腦功能。

推薦食物

核桃、茶油、橄欖油、芝麻、鮮貝等。

黃花菜

助力元素:鐵

大腦的活動有賴於氧氣的供給,而且鐵是運輸氧氣的重要參與者,鐵缺乏會導致大腦供氧量減少,進而影響到大腦功能。

推薦食物:

肝臟、木耳、菠菜等。

新鮮蔬菜、水果

助力元素:維生素C

維生素C可促使大腦功能敏銳,加強腦細胞蛋白質功能,促進腦細胞興奮。

同時它是神經傳遞介質的重要組成部分,可防止腦細胞老化。

推薦食物:

山楂、獼猴桃、柚子等新鮮蔬菜水果。

牛奶

助力元素:蛋白質、鈣

蛋白質是構成腦細胞的主要成分之一,讓寶寶攝取足量的牛奶,有利於腦細胞的發育、增殖和成熟,並能使神經網絡變得發達,功能健全。

推薦食物:

魚、肉、動物內臟、牛奶和奶製品等。

深海魚

助力元素:鋅

深海魚含有豐富的氨基酸、卵磷脂、鈣、鉀、鋅等礦物質,還含有omega-3脂肪酸,可促進寶寶大腦精力集中,思維敏捷,同時記憶和信息的儲存功能都隨着增強。

推薦食物

瘦肉、豬肝、蛋黃、花生、扇貝等海鮮食物。

蝦皮

助力元素:鈣

蝦皮中含鈣量極爲豐富,每100克含鈣約2000毫克,攝取足量的鈣可保證寶寶大腦處於最佳工作狀態,還可防止由於其他缺鈣引起的小兒疾病。

推薦食物

豆製品、魚、蝦、芝麻等。

小米

助力元素:維生素B

小米中含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分,被人們稱爲健腦主食。尤其是寶寶的神經系統對缺乏維生素B類尤其敏感。

推薦食物

糙米、豆類、麥類、花生、芹菜等。

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