材料:
玉米麪50g、雞蛋1個、配方奶20g
做法:
1、取1個雞蛋打散,倒入50克玉米麪(如果給1歲以上寶寶食用,可以加入適量的糖粉。)
2、最後加入配方奶,攪拌至糖粉融化,麪糊呈流水狀即可。
3、起鍋開小火,無需加油,用小勺子舀入一勺麪糊。
4、煎至兩面金黃即可,一塊塊色彩亮麗的玉米餅就製作完成啦。
小貼士:適合一歲以上寶寶食用。玉米餅會有點幹,在添加時最好另配一份湯或者粥一起添加。
材料:
鱈魚400g、玉米一根、土豆一個、胡蘿蔔一根、雞蛋一個、鹽5g、糯米麪200g
做法:
1、把玉米,胡蘿蔔,土豆蒸15分鐘,土豆能插進去即可,然後把胡蘿蔔,土豆碾碎,玉米打成泥,鱈魚磷刮掉,去皮,打成泥。
2、添加在糯米麪里加雞蛋加鹽攪拌均勻,味道更好。
3、手上摸些油鍋裏抹點油就可以稍微煎一下,煎至兩面金黃即可。
小貼士:調出來的面一定要稍微稀些,玉米餅才能很軟。適合一歲以上寶寶食用。
材料:
南瓜30g、玉米粉20g、低筋麪粉10g、橄欖油少許、清水適量
做法:
1、南瓜去皮、去籽,洗乾淨後,刨成末。將南瓜末放入蒸鍋中蒸軟,然後取出備用。
2、將玉米粉和低筋麪粉倒入碗中,混合。
3、麪粉中倒入適量的清水,將麪粉攪拌成沒有顆粒的麪糊。
4、將蒸軟的南瓜末倒入麪糊中,攪拌均勻。
5、平底鍋中倒入少許橄欖油,抹開,將麪糊攤入平底鍋中。
6、用小火將麪糊攤成麪餅狀,一面定型後,翻面煎,將煎好的南瓜玉米餅盛入盤中即可。
小貼士:適合12個月以上寶寶食用。
材料:
香蕉一根、雞蛋一枚、玉米粉30g、奶粉10g、糖10g、水40g
做法:
1、雞蛋取蛋黃,與香蕉一起,用研磨碗研磨成香蕉蛋黃泥。
2、研磨好後,將剩餘食材全部放進。
3、用刮刀攪拌均勻,水的量可以自己調整,厚薄隨自己喜歡。
4、平底鍋抹少許油,放入一勺麪糊,麪糊表面出現氣泡後開始翻面。
5、煎至兩面金黃,鏟子壓下去比較有彈性就好了。
小貼士:煎餅的時候一定要最小火慢慢煎,這個餅很容易焦。適合一歲以上寶寶食用。
材料:
玉米麪100g、麪粉50g、配方奶粉20g、蛋黃1個、鮮榨甜橙汁90g、酵母適量、溫水10g、黃油適量
做法:
1、將酵母與溫水10g調勻。
2、將其他所有材料,酵母水全部混合調成麪糊,放在溫暖處,直至麪糊表面出現許多小氣泡。
3、不沾平底鍋放少許黃油,小火燒至黃油融化,舀入適量麪糊,攤成圓餅,煎至兩面都金黃色即可。
小貼士:最好搭配果泥吃,這樣吃起來不會太乾。適合11個月以上寶寶食用。
材料:
新鮮玉米兩個、低筋麪粉20g、雞蛋一個、綿白糖10g
做法:
1、玉米用果蔬研磨器研磨成細膩的玉米泥。
2、玉米泥里加入綿白糖、雞蛋、低筋麪粉攪拌均勻。
3、鍋內刷一層薄薄的油,舀入玉米泥糊,煎一兩分鐘翻面再煎一兩分鐘就可以出鍋了。
小貼士:這款是甜口的,如果想吃鹹口的可以把糖換成少許蔥花和鹽即可。