【玉米雞蛋餅的做法】玉米雞蛋餅怎麼做

適宜年齡 產後 主料 玉米粉40克 雞蛋3個 輔料 小蔥3根 麪粉10克 製作步驟

1.準備好所有的食材。

2.玉米粉面粉放入碗中，加入雞蛋和蔥花。

3.然後調入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。

4.平底鍋稍倒一點油倒入麪糊攤成薄餅。

5.一面定型後再翻面。

6.繼續煎至兩面金黃餅熟即好，吃食切塊。 小貼士 1、玉米粉和麪粉比例3：1，這樣餅的口感最好。2、我用的雞蛋量比較多，所以沒有加水，餅非常的香嫩。3、煎至的時候要用中火，一面定型後再翻面，這樣餅纔不易碎。