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一週歲半寶寶食譜推薦

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.4W 次
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一週歲半的寶寶飲食應該要從奶類爲主轉到以其他食物爲主,通過這樣一個階段,使寶寶形成良好的飲食習慣,再逐漸過渡到與成人相同的飲食。小編推薦幾款適合一週歲寶寶食用的食譜。

1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒,主要食物也逐漸從以奶類爲主轉向以混合食物爲主,而此時寶寶的消化系統尚未成熟,因此還不能給寶寶吃大人的食物,要根據寶寶的生理特點和營養需求,爲他製作可口的食物,保證獲得均衡營養。應該注意的是:。

一、寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心,點心時間可在下午和夜間;1歲半以後減爲三餐一點,點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量,不能過多,二是時間不能距正餐太近,以免影響正餐食慾,更不能隨意給寶寶零食,否則時間長了會造成營養失衡。

二、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味,給寶寶拌在飯裏餵食。要注意水果也應該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。

三、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白,可以用這些食 物飩湯,或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克,豆製品25-50克,雞蛋1個

四、牛奶中營養豐富,特別是富含鈣質,利於寶寶吸收,因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應保證攝入250-500毫升。 五、粗糧細糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏症。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒有關係,每天的攝入量在150克左右即可。

  1、疙瘩湯

把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麪粉中,用筷子攪拌成小疙瘩,把切碎的胡蘿蔔、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後,再把麪疙瘩一點一點放入肉湯中煮。

  2、蒸魚餅

把1/2條魚去皮和骨、刺後,研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅,放蒸鍋內蒸,把魚湯煮開後加少許鹽,最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。

蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。

 3、蝦豆腐

蝦2條,豆腐一小塊,嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎,放入鍋內,再加切碎的生香菇,加海味湯煮,熟時薄薄的勾一點芡。

一週歲半寶寶食譜推薦

 4、蛋奶攤餅

麪粉、牛奶(或奶粉)、雞蛋、白糖攪勻,打成糊狀。將平底鍋燒熱,倒入麪糊攤成薄餅。也可根據孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花,做成鹹味餅。

 5、蒸蛋糕

油50克,溫化,白糖250克,放盆中攪勻,邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀,再加300克麪粉攪成麪糊。可放適量切碎的果料。然後將麪糊倒入模中蒸熟。

6、藕塊銀耳湯

原料:鮮藕一節,銀耳6~12克,白糖適量。

做法:銀耳發好,洗淨,放入沙鍋用小火煨。鮮藕洗淨去皮,切塊,用水焯後撈出,放入銀耳湯內,用小火煮,放白糖,離火晾涼。

  7、煎麪包

把麪包切成2釐米厚的片,每片中間再切條縫(不切斷),在縫內抹一層果醬。然後將1個雞蛋打入250毫升奶中攪勻,把夾果醬的麪包放入牛奶中泡。平底鍋放適量的油燒熱,放入麪包片煎成兩面金黃色即可食用

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